淡水白昌魚怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、食材:白鯧魚1條、料酒2勺、薑絲適量、胡椒粉少許、鹽適量、蒸魚豉油3勺、水適量、葱絲適量。2、將魚腹中的內臟 魚鰓清理乾淨,撕去腹壁的黑色黏膜,這樣可以少去很多腥味。3、清洗好的鯧魚化幾刀,放薑絲、兩勺料酒去腥。4、水開上鍋蒸6-7分鐘小鯧魚就熟啦, 撒上葱絲熱油爆香。5、鍋中放入一勺鹽、三勺蒸魚豉油、少許清水燒開淋到盤中,即可開吃! TAG標籤:白昌魚 好吃 淡水 #