怎樣做香菇雞肉飯糰 知經驗 健康美食 2.82W 大中小設置文字大小 1、原料:雞脯肉切粒,香菇泡發切粒,壽司飯一碗,胡蘿蔔碎少許。 2、雞肉切細粒後,先用生抽、一點砂糖、澱粉,拌勻備用;香菇泡發後切粒。 3、熱鍋放油,先把雞肉爆香,再加入香菇丁炒熟,用一點鹽調味即可。 4、煲好的米飯加入壽司醋拌勻,手戴手套或套個保鮮袋。 5、先在手上鋪一點米飯,加入香菇雞粒,再鋪一層米飯,慢慢捏成飯糰。 6、將飯糰在胡蘿蔔碎上滾一圈,渾身沾滿胡蘿蔔碎,上粧完畢。 TAG標籤:雞肉飯 香菇 #