用火鍋底料怎樣做豆腐
1、豆腐切塊,備用
2、葱薑蒜切好備用
3、火鍋底料,備用
4、鍋裏放少許油,把葱薑蒜炒香,放一半火鍋底料,炒出紅油
5、兑一碗水,
6、水開,加入豆腐
7、再煮開的時候,如果湯汁比較多,可以加入一點水澱粉
8、收汁!裝盤!先不要急着放鹽,出鍋前試下有沒有鹽再添加!我怕豆腐煮爛,所以把豆腐提前在開水裏煮了下!
1、豆腐切塊,備用
2、葱薑蒜切好備用
3、火鍋底料,備用
4、鍋裏放少許油,把葱薑蒜炒香,放一半火鍋底料,炒出紅油
5、兑一碗水,
6、水開,加入豆腐
7、再煮開的時候,如果湯汁比較多,可以加入一點水澱粉
8、收汁!裝盤!先不要急着放鹽,出鍋前試下有沒有鹽再添加!我怕豆腐煮爛,所以把豆腐提前在開水裏煮了下!