怎麼做火爆對蝦 知經驗 健康美食 1.36W 大中小設置文字大小 1、主料:南美對蝦適量。 2、輔料:姜適量、蒜適量、黃酒適量、料酒適量、小紅椒適量、鹽適量。 3、先把對蝦洗淨。 4、然後拿容器裝好,放入姜,蒜,黃酒,料酒,醬油,鹽,用筷子攪勻,放置幾分鍾。 5、小紅椒洗淨切成大塊備用。 6、熱鍋倒油,燒製八成熟。 7、等八成熟後放入小紅椒炒香,也可以加點花椒在裏面,再倒入對蝦。翻炒至變色再爆炒幾分鐘。感覺蝦殼脆了就可以了。 TAG標籤:對蝦 #