新鮮板栗怎麼保存不會變黑

1、使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部鋪─層濕沙(此處注意濕沙不能粘手)，然後將濕沙與栗子按2:1的比例混合，繼續將濕沙鋪在離桶口6釐米處，然後存放在陰涼乾燥的地方。用這種方法，板栗可以在清明前後儲存到第二年。

2、放在陶罐裏。栗子曬乾後，放入陶罐中密封。15天后開鍋呼吸，然後密封保存。用這種保存方法，板栗可以保存到下一個春節。

3、用塑料袋儲存。袋子裏裝的是40%-50%的濕鋸末，塑料袋可以常温存放3個月，不用封口。或者裝滿60%的濕鋸末，需要密封存放在8-10攝氏度的環境下，直到次年1月。

4、包保存。將新鮮板栗放在陰涼通風處2-3天，然後放入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不要換成塑料袋。掛在陰涼通風處，每天搖1-2次。這種方法可以保存4個月。

5、沙葬。這種方法一般適用於大批量的板栗保鮮。做法是將板栗在空氣中晾乾1-2天，然後埋在沙中，注意深埋，埋的要牢固、不透氣。這種方法可以保存2-3個月。

6、儲存在冰箱裏。板栗用冷鹽水浸泡3-5分鐘，然後用天然冷開水漂洗1-2天。裝在塑料袋裏，扎進袋口，存放在冰箱的冷藏室。這裏的袋子最好是塑料袋，以免冰箱吸收栗子的水分。這種方法可以保存板栗一個月。

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1、使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部鋪─層濕沙(此處注意濕沙不能粘手)，然後將濕沙與栗子按2:1的比例混合，繼續將濕沙鋪在離桶口6釐米處，然後存放在陰涼乾燥的地方。用這種方法，板栗可以在清明前後儲存到第二年。

2、放在陶罐裏。栗子曬乾後，放入陶罐中密封。15天后開鍋呼吸，然後密封保存。用這種保存方法，板栗可以保存到下一個春節。

3、用塑料袋儲存。袋子裏裝的是40%-50%的濕鋸末，塑料袋可以常温存放3個月，不用封口。或者裝滿60%的濕鋸末，需要密封存放在8-10攝氏度的環境下，直到次年1月。

4、包保存。將新鮮板栗放在陰涼通風處2-3天，然後放入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不要換成塑料袋。掛在陰涼通風處，每天搖1-2次。這種方法可以保存4個月。

5、沙葬。這種方法一般適用於大批量的板栗保鮮。做法是將板栗在空氣中晾乾1-2天，然後埋在沙中，注意深埋，埋的要牢固、不透氣。這種方法可以保存2-3個月。

6、儲存在冰箱裏。板栗用冷鹽水浸泡3-5分鐘，然後用天然冷開水漂洗1-2天。裝在塑料袋裏，扎進袋口，存放在冰箱的冷藏室。這裏的袋子最好是塑料袋，以免冰箱吸收栗子的水分。這種方法可以保存板栗一個月。

新鮮板栗怎樣保存不會壞最好的方法

新鮮板栗保存：

1、冷藏保存法：先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌，然後撈出放在通風處自然晾乾水分，取乾燥的保鮮袋或保鮮盒密封紮緊，最後放入冰箱冷藏室即可。

2、通風保存法：將新鮮的板栗用濃鹽水抓洗3分鐘洗淨，用毛巾擦乾水分，裝入篩盆中放置通風處自然晾乾水分，然後用乾燥的網織袋或乾淨麻袋裝好，放置在通風處保存即可。

3、瓦缸保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，同時瓦缸內側洗淨，一起放置太陽下或通風處晾曬乾水分，然後取一干淨無水麻袋，將所有板栗裝入紮緊。

4、冷凍保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，撈出風乾水分，取乾燥不漏氣保鮮袋包裹紮緊，加一個不沾水的保鮮盒密封不讓其接觸水分。

挑選：

1、看顏色

有的生栗子看起來表面光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子一定不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的，表面象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。

2、看絨毛

大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮，陳年栗子上的毛一般比較少，只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。

3、看個頭

有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產量高，口味不如國內的品種甜。第二種是大家常見的中等大小的普通品種，根據產地的不同口味上有些差別。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。

新鮮板栗要怎樣保存

1、首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

2、通風保存，新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、譚罐保存，還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合，將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

新鮮板栗怎麼保存最好方法

新鮮板栗保存最好方法：

1、通風保存

先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

2、布袋保存

將新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天，後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可保存4個月。

3、冷藏保存

將新鮮板栗清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

4、木屑混合保存

將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

怎麼保存生板栗不會壞還新鮮

1、把板栗放到冷水裏泡7-10天后再撈出來，放在竹籃裏並掛在通風處。

2、放在通風處：將板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放。

3、放在布袋裏：將板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋。

4、冷藏保存：將生板栗放在太陽底下曬一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裏，再放入冰箱冷藏就可以了。

新鮮的板栗怎麼保存

生板栗保存方法：

1、攤晾法

把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，保存兩個月是絕對不會變質的。

2、沙存法

把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙，上面放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗幹掉，可以每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在於噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會和鮮板栗一樣，如果掌握的不好，就會爛掉了。

3、風乾法

用風乾法保存板栗的時間最長久，方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～0天，撈出後裝在籃子裏，掛在陰涼通風的地方，任其自然風乾。

4、密封法

將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，紮緊袋口，放於陰涼通風處就可以了。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱裏冷藏保存，時間更久一些。

5、冷藏法

將板栗去掉外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來紮緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣，因為這兩種東西都容易發黴。其實，你也可以放進冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題。

6、木屑法

把木屑與板栗混合在一起，裝入容器中，最上面多放些木屑，不要加蓋，然後將容器放在陰涼通風的地方，這樣能保存2個月左右，但時間太久板栗會幹一些。

新鮮板栗怎麼保存不壞

      生板栗怎麼保存不會壞還新鮮？接下來就來為大家介紹一些方法，一起來看看吧。

      1、自然環境下保存：把生板栗放到冷水裏，泡7-10天后撈出來，瀝乾後放到竹籃裏並掛在通風處，讓它在自然的環境下風乾。風乾能讓板栗的話能夠提高板栗的保存的時間。

      2、放在通風的地方保存：將新鮮的生板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放，不要將板栗堆起來，在保證板栗通風的情況下能保存一兩個月。

      3、放在布袋裏風乾：將新鮮板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋，布袋透氣性要好，吊放在陰涼通風處，每天搖動1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月。

      4、冷藏保存：將新鮮的生板栗放在太陽底下曬一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裏，把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間。

      生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常温下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存5天左右。板栗較難保存，建議理性購買，以免保存不當導致黴變。另外煮熟的板栗長時間存放，會影響口感。

      以上就是為大家介紹了生板栗怎麼保存不會壞還新鮮，希望對大家有所幫助。

板栗怎樣保存不會壞還新鮮

板栗一般可以通過低温保存、木屑保存、風乾保存、密封保存、自然保存、通風保存等方式進行儲存。其中低温則是將板栗置於低温環境下保存，注意其表面一定不能有水分；木屑保存是將栗子與幹木屑混合，裝進透氣容器內，一般可存放兩個月。

板栗是生活中常見的一種食品，它的營養價值和食用價值都比較高，受到羣眾的歡迎，那麼板栗如何保存不會壞還新鮮呢？板栗可以放多長時間？

板栗保存最好的方法

1、低温保存

新鮮的生栗子，可以放在低温的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中。

這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。

2、木屑保存

新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買板栗以後，可以把它乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中。

然後再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。

3、風乾保存

生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關係，想讓它保存較長時間可以直接把它風乾，但在風乾以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天。

取出以後瀝乾水分，然後再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內幹這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。

4、密封保存

新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗淨，然後放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失。

再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。

5、自然保存

板栗作為一種堅果，保存時間是比較長的，最簡單的一種保存方法就是自然保存，也就是板栗採摘後將其放在冷凍水泡7-10天左右，時間到後將其撈出掛在通風處進行保存，能保存1-2個月左右。

6、通風保存

板栗是不宜受潮的，一旦受潮後就會滋生細菌以及微生物導致其變質，因此板栗保存可以放在家裏通風的地方，均勻的擺放好，這樣可以將板栗保存很長時間。

板栗可以保存多長時間

1、生板栗

如果是生板栗，那麼保存時間是比較長的，根據其保存方法決定，一般可以保存1-2個月左右，屬於一種可以長期保存的食物。

2、熟板栗

但要是將其煮熟後，板栗就比較容易滋生細菌以及微生物，常温下一天就會變質；將其置於冰箱可以存放2-3天左右，時間不宜過長，否則會影響其口感。

生板栗怎麼保存不會壞

現在正是板栗上市的時候，喜歡吃板栗的朋友都會買一些回家，但是新鮮的板栗很難保存，放不了幾天就會變質發黴。別急，教你3個小妙招，板栗放到冬天都不會壞，可惜今天才知道，快來看看吧

1、通風保存。 將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。

2、沙子保存。 把沙子裝進容器裏，底部鋪一層沙子，放一層板栗在沙子上，再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。

3、布袋風乾。 將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋要透氣性好的，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使板栗存放4個月之久。

板栗怎麼保存不會壞？板栗保存方法有哪些？

板栗是一種可以為人體帶來很多好處的堅果類食物，而且味道也非常不錯，但是板栗這種食物雖然有一層硬殼包裹，但是也很容易變質，那麼板栗如何保存不會變壞呢？板栗保存方法有哪些？其實生活中有很多存儲板栗的方法，使用正確的方式存儲可以有效延長板慄存放時間，下面就來詳細瞭解吧。

1、沙土保存法

1.新鮮的板栗買回來之後，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土裏，或者挖一些不幹不濕的沙土回來，將板栗放到容器裏用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

2.在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗幹掉。

2、風乾法

將新鮮的板栗放在冷水裏浸泡7到10天，撈出來裝在籃子裏，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風乾，可以保存很長一段時間。

3、塑料袋密封保存

將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦乾表面的水分，再將塑料袋口紮緊，放於陰涼通風的地方，並且注意隔着袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

4、冰箱保存

將板栗剝殼，並去掉內膜，用保鮮袋裝起來，紮緊口袋，放在冰箱冷藏室裏，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。

5、木屑保存法

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內，最上面再多放一些木屑，注意不要加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，可以保存兩個月左右，但是時間過長的話板栗會幹掉。

怎樣才能使生板栗不易變黑

新鮮的板栗怎麼樣才能保存的最久 ?有兩種方法:

一.簡單的方法就是將搗碎的大蒜撒在其中就可以很好防止長蟲啦

二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶裏，水要漫過板栗1——2尺，經過7——10天后，把浸過的板栗用竹籃高掛在通風處，讓其自然風乾，直至食用時為止。

2.挑選飽滿、無蟲蛀、皮殼完整、無變色的板栗，用潮濕的細黃沙拌勻，裝入壇內。壇底和麪上可多放些黃沙，壇口用稻草鬆塞，口向地倒置。黃沙不能是乾的，但又不要太濕；容器直徑不宜太長，以保持一定的濕度。貯存一段時間後，要倒出來檢查一次，將比較嫩的和發黑的板栗除去。這樣存放到春節，板栗仍然可以保持新鮮。