製作炒油蘑的方法 知經驗 健康美食 2.02W 大中小設置文字大小 1、主料:油蘑500g、五花肉50g。 2、輔料:油適量、鹽適量、醬油少量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根。 3、五花肉切片。 4、胡蘿蔔,黃瓜切片。 5、將油蘑洗淨控水,放入鍋中。 6、大火燒開。焯熟。 7、焯好的油蘑控水。 8、焯好的油蘑切片。 9、鍋內置適量的油。 10、倒入五花肉翻變色。 11、將胡蘿蔔倒入,炒至變色。 12、將油蘑倒入,翻炒均勻,點少量的醬油。 13、最後加入黃瓜,然後撒適量的鹽。 14、翻炒均勻,即可出鍋。 TAG標籤:炒油 #