菠菜香菇餅怎麼做

1、首先把菠菜洗淨，用水焯一下去除草酸，香菇焯水備用。

2、然後將菠菜，香菇，雞蛋，蝦皮粉，麪粉，全部放入料理機，打成糊糊狀。

3、最後電餅鐺鍋裏刷油，放入麪糊，先煎一面，再煎另外一面，直到兩面金黃，就可以出鍋了。裝盤可以食用了。