四川油茶的做法和配方介紹,四川油茶的做法和配方 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設置文字大小 1、準備料理機和大米,將大米裝進料理機粉碎,碎成比較細的米粉。2、鍋裏加水,中大火,温水下米粉,攪拌均勻,合適的稠度即停止加米粉,轉中小火約煮5-8分鐘。3、準備好饊子、葱花、醬油、辣椒、榨菜顆粒、油酥黃豆等各種配料,將米糊盛進碗裏。4、根據自己口味加入適量配料,將碗裏的米糊和配料攪拌均勻,油茶就做成了。 TAG標籤:四川 油茶 #