夏天熟豬肝冷藏多久吃

1、煮熟的豬肝放冰箱，1~2天冷藏就必須吃掉，防止豬肝變質，不建議冷凍，最好吃新鮮的豬肝，營養價值比較高。

2、豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。