春筍和冬筍誰更好吃 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、冬筍口感更細嫩。 2、冬筍和春筍都是竹子的嫩芽,兩者上市的季節不同,口感及營養價值上面也稍有區別,冬筍更清香、細嫩,雖然兩者都富含蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,冬筍和春筍、夏筍相比,品質最佳,營養也更豐富。 TAG標籤:好吃 春筍 冬筍 #