煮驢肉最好吃的方法 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、首先將驢肉切塊,清洗一遍後控幹水分,大料洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨切塊。2、起油鍋放入大料煸香,加入驢肉炒至變色,淋入料酒、生抽、老抽炒勻。3、然後,倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分鐘。4、最後,再加入胡蘿蔔煮20分鐘,撒入鹽收汁。 TAG標籤:驢肉 好吃 #