清燉牛肉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃

1、材料：2斤牛楠、兩根胡蘿蔔、兩土豆、兩個洋葱、西紅柿。

2、牛楠飛水，熱油葱姜熗鍋；

3、放入牛楠，醬油、料酒、糖、爆炒，混入過油的土豆、胡蘿蔔、加入洋葱、西紅柿，少放一小碗水，轉入電高壓鍋，倒入小半瓶紅酒、加香葉等調料；

4、25分鐘後，撈乾貨出鍋，轉入炒菜鍋，加入鹽、雞精，收汁出鍋。