怎麼製作手抓飯 知經驗 健康美食 3.02W 大中小設置文字大小 1、食材:羊排、胡蘿蔔、洋葱、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。 2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋葱切丁。 3、鍋裏放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜然,雞精,胡蘿蔔一起翻炒。 4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。 5、把所有炒好的菜,肉,湯和葡萄乾,全部倒入電飯鍋,把泡好的米飯均勻撒在上面一層,1:2比例為好,開始燜20分鐘。 6、打開後,菜,肉,米飯拌勻即可食用。 TAG標籤:抓飯 #