酸蘿蔔鴨子的烹飪方法,怎樣做酸蘿蔔鴨子 知經驗 健康美食 1.5W 大中小設置文字大小 1、老鴨1800克、酸蘿蔔900克、老薑一塊、花椒四五粒。2、鴨子清洗乾淨,取出內臟後切塊;清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。4、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。用燉鍋慢火煨上兩個半小時即可。 TAG標籤:做酸 鴨子 烹飪 蘿蔔 #