白菜燒黑木耳怎麼做

1、主料：大白菜300克、木耳50克。

2、輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、老抽適量、葱姜適量。

3、木耳用冷水浸泡。

4、大白菜洗乾淨切成條。

5、起油鍋，葱姜入鍋煸香後，大白菜、木耳、胡蘿蔔入鍋炒，加老抽、白糖炒均勻，蓋上鍋蓋燒一會兒。

6、加鹽炒，炒均勻關火，盛出享用。