怎樣做雲絲涼拌好吃 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、材料:雲絲、香菜、胡蘿蔔、蒜、生抽、蠔油、白糖、胡椒粉、辣椒油、芝麻油、香醋各適量。 2、雲絲提前温水泡發。 3、泡發好的雲絲,涼水泡發時間比較長。 4、胡蘿蔔切絲,香菜切成段備用。 5、調個汁:兩勺生抽,少許蒜末,兩勺蠔油,一勺白糖,少許胡椒粉,一勺香醋,一勺芝麻油,一勺辣椒油。 6、起鍋燒水,水開下入雲絲,煮開後再煮30秒。 7、撈出過涼,控水。 8、加入料汁,胡蘿蔔絲,香菜,攪拌均勻即可。 TAG標籤:好吃 做雲絲 涼拌 #