沙丁魚怎麼做才好吃 知經驗 健康美食 8.44K 大中小設置文字大小 1、沙丁魚化凍、洗淨。2、沙丁魚肉厚的地方切一刀,用鹽、料酒醃製半小時。3、油熱後逐條放入沙丁魚,改小火炸。4、小火炸15分鐘後撈出。5、等鍋裏油温回升後再次放入沙丁魚復炸至金黃即可撈出。6、炸好的沙丁魚擺入盤中,撒椒鹽。 TAG標籤:好吃 沙丁魚 #