如何做木耳炒瘦肉

1、木耳適量、裏脊50克、蒜3克、姜5克、料酒5克、鹽2克、青椒5克、紅椒9克、生抽5克、食用油3毫升。

2、做法：姜蒜備用，裏脊切片，青紅椒切塊。鍋中放油，加肉翻炒至變色，放入蒜姜翻炒後放料酒。翻炒均勻，放木耳，青紅椒。加鹽，生抽，翻炒均勻。