五花烤時蔬做法

1、將五花肉洗淨切薄片，用鹽、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉醃製30分鐘。

2、胡蘿蔔、青椒、甜椒、洋葱洗淨分別切粗條，洋葱、青椒分別捏一小撮鹽拌勻。

3、取一片醃好的肉，鋪平，放上胡蘿蔔條、青椒條、甜椒、洋葱條捲起，用牙籤固定。

4、依次做好所有的五花蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘，取出翻面再烤5分鐘，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。