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魚雜薄面湯做法介紹,魚雜薄面湯如何做

魚雜薄面湯如何做 魚雜薄面湯做法介紹

1、食材:雞粉適量、調和油適量、魚露適量。

2、將魚餃、魚冊、草魚丸放入滾燙的豬骨湯裏,煮至熟。

3、湯鍋中倒入適量的清水。

4、水起熱泡,放入薄面,煮滾。

5、加入適量的清水,拌勻。

6、蓋鍋蓋,大火煮滾。

7、揭蓋,撈起薄面,即可關火。

8、將薄面盛入碗中,倒入魚餃、魚冊、草魚丸和湯汁,撒適量的葱花和蒜頭朥,上桌後就可美美享用啦。

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