好吃的風味茄子如何做
1、茄子洗淨,大葱洗淨備用。茄子切1*5的長條,大葱切丁。
2、茄子條清水洗一遍,加生粉拌勻。
3、熱鍋加油200ml,四成熱時,加茄子條。炸至金黃即可。
4、將辣椒切丁,大葱切丁,花椒備好,調醬汁備用。
5、油鍋倒出,留底油,加入葱,辣椒,花椒,生薑末。爆香。倒入調好的醬汁
6、最後倒入茄條快速翻炒,翻炒均勻撒上芝麻即可出鍋。香噴噴的下飯菜出鍋了。
1、茄子洗淨,大葱洗淨備用。茄子切1*5的長條,大葱切丁。
2、茄子條清水洗一遍,加生粉拌勻。
3、熱鍋加油200ml,四成熱時,加茄子條。炸至金黃即可。
4、將辣椒切丁,大葱切丁,花椒備好,調醬汁備用。
5、油鍋倒出,留底油,加入葱,辣椒,花椒,生薑末。爆香。倒入調好的醬汁
6、最後倒入茄條快速翻炒,翻炒均勻撒上芝麻即可出鍋。香噴噴的下飯菜出鍋了。