胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做好吃,胡蘿蔔玉米排骨湯的做法介紹 知經驗 健康美食 3.17W 大中小設置文字大小 1、材料:豬大排 適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。調料:姜、蒜、八角、花椒適量。2、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊。3、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾;4、鍋內加少許的色拉油,葱花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻,翻炒出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以。這個看個人喜好)。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。5、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料出鍋即可。 TAG標籤:玉米 胡蘿蔔 排骨湯 好吃 #