墨魚製作方法是什麼
1、適量的蒜切末、姜切末、青紅椒切小圈、300克墨魚處理乾淨,切成小條。
2、鍋裏倒油加熱,先放薑末全部下鍋,少量蒜末爆香。
3、墨魚入鍋翻炒,炒至墨魚微卷後加胡椒粉,生抽,翻勻。
4、將青紅椒圈下鍋,翻炒至斷生,再把剩下的蒜末全部入鍋,中火翻炒一會兒,即可出鍋。
1、適量的蒜切末、姜切末、青紅椒切小圈、300克墨魚處理乾淨,切成小條。
2、鍋裏倒油加熱,先放薑末全部下鍋,少量蒜末爆香。
3、墨魚入鍋翻炒,炒至墨魚微卷後加胡椒粉,生抽,翻勻。
4、將青紅椒圈下鍋,翻炒至斷生,再把剩下的蒜末全部入鍋,中火翻炒一會兒,即可出鍋。