夾層肉餅如何做,夾層肉餅做法介紹 知經驗 健康美食 9.03K 大中小設置文字大小 1、用料:中筋麪粉温水、酵母、豬肉餡、葱花、薑末、花椒粉、鹽、油、生抽、香菜。2、麪粉加入酵母粉用温水和成光滑麪糰,醒發。3、豬肉餡加入適量葱花、薑末、香菜、花椒粉、生抽、植物油、鹽,攪拌均勻。4、面變成原來的兩倍大,有均勻氣泡就醒發好了,分成兩份。5、擀成長方形麪餅,用硅膠鏟將肉餡均勻塗抹。6、將麪餅捲起,用刀切成均勻的若干份。7、擀成小餅,電餅鐺預熱後,將餅放入餅鐺,不用放油。8、鬆鬆軟軟的夾層肉餅就做好了。 TAG標籤:肉餅 夾層 #