炸雞柳家常簡單的製作方法
1、食材:雞胸肉1塊,澱粉適量,麪包糠適量,雞蛋1個,葱1棵,姜1塊,鹽適量,生抽適量,胡椒粉適量,糖適量,料酒適量,食用油適量。
2、雞柳洗淨,順着纖維切手指粗長條,薑切片,葱切段。
3、雞柳放入碗中,加葱、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。
4、醃好的雞柳裹上澱粉,放入蛋液,裹麪包糠。
5、鍋中放油,燒至7成熟,下入雞柳,炸至金黃色撈出即可。
1、食材:雞胸肉1塊,澱粉適量,麪包糠適量,雞蛋1個,葱1棵,姜1塊,鹽適量,生抽適量,胡椒粉適量,糖適量,料酒適量,食用油適量。
2、雞柳洗淨,順着纖維切手指粗長條,薑切片,葱切段。
3、雞柳放入碗中,加葱、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。
4、醃好的雞柳裹上澱粉,放入蛋液,裹麪包糠。
5、鍋中放油,燒至7成熟,下入雞柳,炸至金黃色撈出即可。