無骨雞爪製作方法家常簡單 知經驗 健康美食 1.49W 大中小設置文字大小 1、用料:雞爪若干、小米椒適量、香菜適量、檸檬1個、百香果1個、大蒜6~7瓣、醋4~5湯匙、生抽4~5湯匙、檸檬1個、白糖1勺、雪碧一罐。2、清洗雞爪,剪去雞爪指甲。3、冷水下鍋,放入葱段、薑片、料酒,大火煮15分鐘去腥,去除血沫撈出。4、準備材料葱薑蒜,泡椒,香菜,檸檬,小米椒。5、用刀劃一刀,每個指頭也是一樣,順着刀印輕輕剝離,慢慢扭動骨頭取出即可。6、準備容器放入鹽、小米椒、泡椒和泡椒水、白糖、百香果、放入檸檬片、放入靈魂的辣椒油、倒入雪碧,保鮮膜封口放入冰箱冷藏6小時即可。 TAG標籤:雞爪 家常 無骨 #