海螺放冰箱裏能吃嗎

1、海螺煮熟了冷凍起來在沒有變質的情況下，通常是還能再吃的。海螺經過蒸煮熟後，一般可將海螺內的微生物殺滅，此時放入冰箱冷凍保存，再次解凍後是可以食用的，但需注意加熱後食用，以免因食用冷食引起腹部不適。

2、生海螺中除含有沙粒外，還可能含有細菌以及寄生蟲，故食用海螺通常需煮熟後食用，煮熟後的海螺食用價值較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及微量元素、維生素等，即使經過煮熟後冷凍、解凍再食用，其營養價值一般也不會改變，因此海螺煮熟了冷凍起來一般沒有變質是還能再吃的，通常不會對人體造成危害，建議加熱後再食用最佳，以免過於寒涼的食物進入胃內，刺激胃腸黏膜，引起不適，尤其是對於胃腸較弱的人羣，還可引起腹瀉、腹痛等症狀。