財魚燜藕的家常做法 知經驗 健康美食 2.3W 大中小設置文字大小 1、財魚塊放入少許油和適量的料酒, 拌均勻醃製一下。2、熱鍋涼油, 放入薑片和花椒粒煸炒, 煸炒出香味後將花椒粒撈出。3、放入財魚塊進去煎。4、一面煎好後再將另一面煎至金黃。5、加入適量的開水。6、再加入準備好的蓮藕塊。7、大火煮開, 再轉為小火後加蓋燉煮十五分鐘。8、再加入適量的鹽和胡椒粉等調味, 最後再煮上五分鐘即可盛入小缽中,上面撒些小葱末即可。 TAG標籤:財魚 家常 #