怎麼做排骨香菇 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、主料:排骨,香菇,胡蘿蔔,蒜,豆瓣醬,醬油。 2、排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用。胡蘿蔔3枝,蒜2-3瓣切片,香菇幾朵切片。 3、鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,加蒜片,炒,然後,加入香菇片,胡蘿蔔塊兒和稍微沒過排骨的水,燒開之後,小火燉熟,再大火收汁,出鍋的時候,再撒幾滴香油即可。 TAG標籤:香菇 排骨 #