金針菇排骨湯的做法,如何做金針菇排骨湯
1、排骨洗淨備用。金針菇去除頭,對半切段洗淨備用。
2、排骨放入鍋內,注入適量的清水,煮沸。
3、煮沸後撇去浮沫,放薑片和料酒,小火燉半個小時。
4、半個小時後把洗淨的金針菇放入同煮。再次煮沸,放鹽調料,在煮2分鐘即可。
5、放調味料就可以出鍋。
1、排骨洗淨備用。金針菇去除頭,對半切段洗淨備用。
2、排骨放入鍋內,注入適量的清水,煮沸。
3、煮沸後撇去浮沫,放薑片和料酒,小火燉半個小時。
4、半個小時後把洗淨的金針菇放入同煮。再次煮沸,放鹽調料,在煮2分鐘即可。
5、放調味料就可以出鍋。