滑溜肉段怎麼做 知經驗 健康美食 1.66W 大中小設置文字大小 1、裏脊肉、青椒、紅椒、西紅柿、鹽、胡椒粉、土豆澱粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天醬油、雞精、白糖。2、方法:裏脊肉洗乾淨,先切成片,再切成小段。3、加入鹽、胡椒粉。4、加入土豆澱粉和適量水,抓均勻。5、加點油,再抓一下,備用。6、鍋中起油,五成熱,放入肉段炸。7、炸至金黃,撈出控油備用。8、鍋中起油,加入葱花蒜末炒香。9、加入適量水,耗油,海天醬油。10、加入雞精、白糖、白醋,攪拌均勻。11、放入炸好的肉段、青紅椒塊,西紅柿塊。12、加入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:滑溜 肉段 #