清蒸海帶盒的做法,蒸海帶的簡單方法 知經驗 健康美食 6.93K 大中小設置文字大小 1、勺內放清水燒沸,加海帶汆透,撈出晾涼,改成長4.5 釐米,寬2.5釐米的片,共40 片,用精鹽、味精喂味;2、餘海帶均剁成細細的末;3、豬瘦肉剁成細泥,加精鹽、味精、清湯、葱姜、雞蛋清、香油、海帶末攪勻,用手掐成20 個丸子;4、將做好的丸子分放在20片海帶上,上面再各放一片海帶,用手略壓,海帶盒即成;5、將海帶盒放盤中入籠屜內蒸熟,取出即可。 TAG標籤:海帶 清蒸 #