番茄炒蛋的做法步驟,番茄炒蛋怎麼做的步驟 知經驗 健康美食 2.93W 大中小設置文字大小 1、原料:雞蛋3個、西紅柿、菜籽油、葱花、食鹽、白糖、生抽。2、準備好相關食材。3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。4、打散後加入少許葱花和清水攪拌均勻。5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。6、不要翻動中大火待蛋液凝固。7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。8、西紅柿洗淨後切小塊備用。9、鍋中滴入菜籽油煸香葱花放入西紅柿大火翻炒。10、翻炒出汁後滴入少許清水添加2小勺白糖。11、炒勻後滴少許生抽去腥。12、加小半勺食鹽。13、最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。 TAG標籤:番茄 炒蛋 #