涼拌芹菜 知經驗 健康美食 1.16W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芹菜:250克; 醬油:20毫升;雞粉:2毫升;水:10毫升;杏仁油:5毫升; 涼拌芹菜的做法芹菜清洗乾淨,撕掉老筋,切成小段;蒸魚豉油20ml+杏仁油2ml+雞粉2ml+涼開水10ml兑成蘸汁燒一鍋水,水開後,放入一小勺鹽,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打開蓋子煮開鍋裏水重新煮開後,用漏斗撈起芹菜段,放進冰水裏泡5分鐘(冰水用涼開水做的)泡芹菜的時候,用小碗裝着蘸汁放進鍋裏蒸熟(或倒進小鍋裏小火煮開) TAG標籤:涼拌 芹菜 #