麥香茄盒如何做 知經驗 健康美食 2.57W 大中小設置文字大小 1、茄子切片,葱、姜切碎。2、肉餡兒、薑末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。3、將肉餡放入兩片茄子中。4、面和澱粉調成糊,慢慢加入水。5、將茄盒粘勻面糊。6、油熱後將茄盒放入,炸至兩面金黃,撈出控油即可。 TAG標籤:茄盒 #