如何做腐竹炒午餐肉，腐竹炒午餐肉如何做

1、午餐肉切片，青椒切斜片。

2、腐竹泡發切段。

3、油鍋燒熱，將午餐肉擺放進去，煎至底部微焦。

4、輕輕將午餐肉片攪動下，倒入腐竹，稍微翻炒。

5、將青椒片放進去，淋入少許水。

6、一起翻炒幾下，撒入鹽，稍微收汁即可出鍋。