魔芋豆腐有點臭正常嗎

1、魔芋豆腐有點臭不正常。

2、魔芋豆腐是由新鮮魔芋加工製作而成的,其不會有臭味,由於魔芋豆腐製作過程中需要加入食用鹼來去除其中有害物質,同時方便魔芋豆腐成型,所以魔芋豆腐聞起來會有一股淡淡的鹼味。如果魔芋豆腐聞起來有臭味的話,説明很可能是已經變質了,其中已經有細菌微生物滋生,像這種壞掉的魔芋豆腐就不建議再繼續食用。