西蘭花水煮要多久才熟 知經驗 生活妙招 1.86W 大中小設置文字大小 1、西蘭花水煮要5分鐘左右。2、從營養上面看,西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都較易被煮熟,其次,從西蘭花結構上而言,西蘭花主要結構呈花絮,並且裏面比較鬆散,易被煮熟,因此西蘭花在水開之後煮5分鐘左右即可被煮熟。日本最近一項研究得出結論:西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。 TAG標籤:西蘭花 水煮 #