燉好雞湯怎麼保存

1.煮雞湯可以殺死湯裏的大部分細菌，可以保存一個晚上。因此，每天煮一次雞湯可以延長雞湯的保質期。夏天記得把雞湯放在冰箱裏冷藏。

2.燉雞湯時不要放鹽，吃的時候放鹽，這樣會比味道好的保鮮時間長。同時，把雞湯裏的姜和洋葱拿出來，放進去，這樣更容易變質。

3.如果你想長時間保存雞湯，在雞湯完全冷卻後，將雞湯倒入冰箱的冰模具中，並在冰箱中冷凍。烹飪時，你需要湯，取出冰塊模具，取出幾塊來解凍。

喝雞湯應注意的問題：

1.胃酸過多：雞湯能刺激胃酸分泌。因此，雞湯一般不適合胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者。

2.高血壓：高血壓患者喝雞湯時，除了會引起動脈硬化外，1653還會持續升高血壓，使其難以回落。

3.高脂血症：雞湯中的脂肪被吸收後，膽固醇會進一步增加。膽固醇太高，會沉積在血管內膜，導致冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

4.腎功能不全：雞湯含有一些小分子蛋白質。對於急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症患者，由於患者的腎臟和肝臟不能及時加工蛋白質分解產物，喝太多雞湯會加重病情。

以上就是關於雞湯怎麼保存的方法了，其實很簡單，家裏有冰箱放冰箱即可，雞湯燉的時候不要放鹽，等要吃的時候再放，這樣可以存放時間長一點。