家庭版羅宋湯的簡易做法是什麼
羅宋湯的做法 1.洗淨，劃十字口放鍋裏滾一下，好去皮； 2.全部材料洗淨切塊； 3.熱鍋，放黃油塊融化開來； 4.放入紅葱頭，洋葱塊炒香； 5.倒入番茄牛肉一起全部放入鍋裏炒一分鐘； 6.加入高湯或牛肉濃湯寶，不然就和我一樣清水就是，在加入香葉
羅宋湯是在和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，主要用牛肉、番茄、番茄醬、甜菜、圓白菜和土豆等等材料燉制而成。俄羅斯的英語為RUSSIA，指的是式的，於是上海的文人把來自俄羅斯的湯音譯為“羅宋”湯，又酸又甜是這種羹湯的特點。 之所以這道菜步驟這麼詳細，是為了讓大家學會。因為我太喜歡這個味道了，酸中帶甜，又不失肉香，非常適合家庭或者節日聚餐的時候製作給大家吃，牛肉湯可以提前熬好，這樣做起來就很省事了。中秋國慶長假臨近，蝶兒力推這道美味俄羅斯湯給大家，真的很棒。
方法
牛腩洗淨切成塊。
很好喝。羅宋湯最早是從俄式紅菜湯演變過來的，“十月”時大批人輾轉到上海，帶來的俄式西餐其中就有這道湯。在原產地，羅宋湯大多以甜菜為主料，傳到上海後，上海人按自己口味改良了羅宋湯，是海派西餐中著名的一道美食。“羅宋”這一名稱
放入涼水鍋內大火燒開，煮至血末浮起撈出洗淨。
步驟 破壁版羅宋湯的做法步驟11.備好所用食材。 破壁版羅宋湯的做法步驟22.將牛肉洋葱下破壁機。 破壁版羅宋湯的做法步驟33.將去皮的土豆，番茄，胡蘿蔔下破壁機。 破壁版羅宋湯的做法步驟44.再加入指定水位的清水。 破壁版羅宋湯的做法步驟55.
把各種蔬菜都洗淨。
【材料】牛肉、洋葱 、土豆 、番茄、圓白菜、胡蘿蔔 【配料】番茄沙司、麪粉、黃油、植物油、黑胡椒、鹽 【做法】 1、牛肉切小塊、淖水、瀝乾後，重新加清水煮燉2小時，直至軟爛。 2、洋葱、土豆、番茄等配菜切成大小相等的塊。 3、鍋內放適量黃
胡蘿蔔土豆去皮切小塊，洋葱切指甲大小的片。
主料 土豆一隻 番茄一隻 胡蘿蔔一根 洋葱一隻 牛心菜3瓣 紅腸半根 輔料 番茄沙司半瓶 鹽適量 油適量 簡易羅宋湯的做法步驟 1. 所有的主料洗淨後，切成叮番茄要去皮。 2. 鍋內加入油炒香洋葱丁後加入胡蘿蔔丁繼續翻炒後，倒入湯鍋。繼續炒鍋加油
包菜也切成片
俄式羅宋湯的做法如下 一、材料 牛腩200克、胡蘿蔔半根、西紅柿1個、白菜2片、土豆半個、食鹽1茶匙、香葉1片、大蒜1瓣、番茄沙司3湯匙、胡椒1茶匙、橄欖油2湯匙。 二、做法 1、把牛腩洗淨，切小厚片；西紅柿去皮切成小塊兒備用。 2、將切好的牛
番茄去皮後切小粒。
原料：紅腸，土豆，捲心菜，胡蘿蔔，牛肉片，番茄。 調料：番茄醬（要買梅林牌罐裝的味道濃厚，味好美沒有梅林牌好吃，別用番茄沙司，燒出來的羅宋湯湯色不好看）糖，味精，食鹽。 做法：把胡蘿蔔，捲心菜都切絲，別切太細，不然吃不到東西了；
鍋燒熱，放入麪粉小火炒至麪粉微黃，起鍋。撒上葱花。
原料：紅腸，土豆，捲心菜，胡蘿蔔，牛肉片，番茄。 調料：番茄醬（要買梅林牌罐裝的味道濃厚，味好美沒有梅林牌好吃，別用番茄沙司，燒出來的羅宋湯湯色不好看）糖，味精，食鹽。 做法：把胡蘿蔔，捲心菜都切絲，別切太細，不然吃不到東西了；
把焯好的牛肉放入高壓鍋內，再放入切成片的姜。
方法/步驟 1 準備好原材料 2 牛肉切成小塊，牛肉放入鍋中焯水，加入適量料酒 3 土豆、胡蘿蔔、捲心菜切成小塊 4 洋葱切成小片 5 西紅柿去皮切成小塊 6 高壓鍋里加入適量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，蓋好蓋子，開後再煮十幾分鍾 7 鍋里加入
放入紅酒，再放入適量的水。
我這可不是網上下的，是我自己的經驗， 配料有：牛肉(最好是肋條肉或牛腩)、蕃茄、捲心菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆。最簡單的做法是：到超市買一包味好美的羅宋湯調料，好象二塊多錢一包(三人份)，把牛肉切成塊用開水焯一下去掉血沬，然後加水、葱、
高壓鍋加蓋放到火上，大火燒開上汽後轉小火煮30分鐘。
羅宋湯的做法 材料 紅：牛肉、番茄醬、胡蘿蔔 黃：荷蘭奶酪、土豆 白：牛奶、麪粉，捲心菜 紫：洋葱 做法 1，牛肉切塊，放在冷水裏浸，去除血水。 2，牛肉放熱水裏煮，浮沫去掉。再把牛肉一塊塊挑出來。 3，鍋裏放滿水，燒開後放入牛肉燉。加少
鍋內放入1湯匙植物油，在放入黃油燒熱。
用料 番茄 個4 土豆 個1 圓白菜 適量 胡蘿蔔 根1 番茄醬 適量 鹽 適量 糖 克 無肉版羅宋湯的做法 番茄炒熟，加適量番茄醬，土豆切碎加入，小火燉煮15分鐘，加圓白菜，糖鹽。
先放入洋葱和番茄醬炒出香味。
原料：牛肋條肉 600克 牛大骨 5～6塊 圓白菜 500克 洋葱 半個 番茄 2個 西芹 1根 馬鈴薯 1個 胡蘿蔔 1小根 輔料：調味料A 洋葱 半個 薑片、月桂葉 各2片 八角 1個 料酒 2大匙 調味料B 番茄糊 2大匙 鹽、胡椒粉 適量 做法： 1、牛肉和牛大骨洗淨
再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。
用料 土豆 半個 洋葱 四分之一個 胡蘿蔔 1根 西紅柿 1個 牛心菜 半個 西芹 三四根 番茄醬 適量 鹽巴 適量 植物黃油 適量 香葉 2片 素食羅宋湯的做法 土豆、洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜（或者捲心菜）、西芹（忘記拍進去）全部切丁，胡蘿蔔丁加
翻炒片刻。放入煮好的牛肉和牛肉湯。
寶寶羅宋湯的做法 胡蘿蔔，土豆切1cm大小塊。番茄切丁備用。寶寶羅宋湯的做法 步驟1 牛脊骨汆水後放入湯鍋中。寶寶羅宋湯的做法 步驟2 土豆粒和胡蘿蔔粒用黃油炒香後和番茄一起放入湯鍋。寶寶羅宋湯的做法 步驟3 加熱水沒過所有材料大火煮沸。寶
再放入適量的水、鹽、糖、胡椒粉、檸檬汁大火燒開轉中火煮10分鐘。
破壁版羅宋湯的做法步驟11.備好所用食材。 破壁版羅宋湯的做法步驟22.將牛肉洋葱下破壁機。 破壁版羅宋湯的做法步驟33.將去皮的土豆，番茄，胡蘿蔔下破壁機。 破壁版羅宋湯的做法步驟44.再加入指定水位的清水。 破壁版羅宋湯的做法步驟55.選擇濃
把包菜放入鍋內煮1分鐘。
羅宋湯做法 做法一 原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋葱2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好不同製作方法羅宋湯圖片(18張)是紅腸）。 調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麪粉一兩，油、鹽、糖適量備用
鍋內再次燒開時關火即可裝盤。
原料：紅腸，土豆，捲心菜，胡蘿蔔，牛肉片，番茄。 調料：番茄醬（要買梅林牌罐裝的味道濃厚，味好美沒有梅林牌好吃，別用番茄沙司，燒出來的羅宋湯湯色不好看）糖，味精，食鹽。 做法：把胡蘿蔔，捲心菜都切絲，別切太細，不然吃不到東西了；
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有人知道羅宋湯怎麼做嗎？要哪些材料？
原料：紅腸，土豆，捲心菜，胡蘿蔔，牛肉片，番茄。
調料：番茄醬（百要買梅林牌罐裝的味道濃厚，味好美沒有梅林牌好吃，別度用番茄沙司，燒出來的羅宋湯湯色不好看）糖，味精，食鹽。
做法：把胡蘿蔔，捲心菜都切絲，別切太細，不然吃不到東西了問；牛肉切片，紅腸和土豆切條，番茄切塊，在燒羅宋湯之前先把牛肉，土豆，胡蘿蔔出水洗洗，番茄醬和番茄要炒炒然後放水，再放牛肉燒，等燒答開了，開中火，再放胡蘿蔔，捲心菜，土豆，放調料，糖，食鹽儘量少放點，（這湯只要口味是以酸甜為主，夏天回喝着湯挺解渴的），開答中火燒10分鐘，到了10分鐘後，關小火放入紅腸，味精後開大火沸騰了。關火這簡單的羅宋湯就完成了。
怎樣做羅宋湯 詳解正宗羅宋湯的做法
方法/步驟
1
準備好原材料
2
牛肉切成小塊，牛肉放入鍋中焯水，加入適量料酒
3
土豆、胡蘿蔔、卷百心菜度切成小塊
4
洋葱切成小片
5
西紅柿去皮切成小塊
6
高壓鍋里加入適量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，蓋好蓋子，開後再煮十幾分鍾
7
鍋里加入適量植物油，放入土豆、胡蘿蔔、捲心菜，慢慢煸炒
8
將煸炒好的菜倒入高壓鍋裏，加入黃油，蓋上專蓋子繼續煮5分鐘左右
9
鍋裏放入適量植物油，倒入西紅柿煸炒
10
加入番茄醬翻炒均勻
11
炒好的番茄醬倒入高壓鍋裏，攪拌均勻
12
鍋裏放入少許植物油，將屬乾麪粉炒熟
13
將炒熟的麪粉加入，加入適量鹽、白糖、黑胡椒粉，攪拌均勻，出鍋
羅宋湯怎麼做啊？
我這可不是網上下的，是我自己的經驗，
配料有：牛肉(最好是肋條肉或牛腩)、蕃茄、捲心菜、胡蘿來卜、洋葱、土豆。最簡單的做法是：到超市買一包味好美的羅宋湯調料，好象二塊多錢一包(三人份)，把牛肉切成塊用開水焯一下去掉血自沬，然後加水、葱、姜料酒等煮熟，再將其他配菜切好放進牛肉湯裏，將百羅宋湯調料入在碗裏用冷水調開後也倒入鍋中，等菜熟了就好了。羅宋湯調料的包裝袋上也有基本做法，我經常這樣做非常好吃。有幾點經驗供參考：1如果你是上班族可用電燉度鍋做：把牛肉切好開水焯後加水和調料放入鍋中接通電源，就不用管它了。因為電燉鍋的特點就是小火力慢慢燉，不會撲出來。下班回來後再將配菜切好放進去加入羅宋湯調料就行了。2水的多少問可根據個人喜好來定，願喝湯的可多加些水。答3如果手邊材料不多或沒有牛肉，直接用羅宋湯調料做也行，按照上面的説明做就行了，把調料加水煮開加入配菜即可。
正宗羅宋湯、怎麼做、？
羅宋湯： 原料：捲心菜， 土豆，牛肉，洋葱 配料：番茄醬（聽裝的，非番茄沙司），麪粉（1－2勺），黃油，鹽，味精， 做法： 1。將整塊牛肉放在水中煮熟。先大火，後小火，約一個小時左右。然後將牛肉取出切片，湯備用。 2。在鍋中倒入油，待油熱後，放入e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333337383938已切成片的洋葱炒，待炒出香味後盛出，放入牛肉湯中。（有條件的話，不要放油，直接炒，據説紅房子的這道菜，洋葱生炒要炒1個小時。） 3。將切好的土豆和捲心菜一起倒入油鍋中炒，炒好後盛出，放入牛肉湯中。 4。將番茄醬倒入油鍋中，（當心，油可能會濺起來，）快炒，直至油和醬融和在一起，加入適量的糖，以及用麪粉和水調好的麪湯，再炒一會，也放入牛肉湯中。 5。然後才開始煮湯，大火燒開後，加鹽，加牛肉片，開小火慢慢煮，約半個多小時，待湯燒好後，加少量味精。 6。最後放幾片薄薄的黃油在湯上。一切ok，味道好極了。 鮮味羅宋湯的製作方法 番茄切小塊1個、檸檬洗淨四分之一個、捲心菜切絲半個、蒜蓉1湯匙、胡蘿蔔去皮，切小塊1條、清水5杯、洋葱切小塊1個、鹽、胡椒粉適量 1.將清水煮至沸騰，加入所有材料，煲約一小時。 2.下鹽及胡椒粉調味。 小貼士： 是否發覺餐廳的羅宋湯特別鮮味，其實竅門就是下了檸檬。這個湯不用肉煮，所以脂肪極低，是減肥一族的理想之選。本回答被提問者採納
羅宋湯怎麼做？
羅宋湯不一定要用肉湯，許多人做的就是素的。
下面這個是我以前發的。
正宗的俄式羅宋湯做法(其實我也是二把刀，呵呵)
羅宋湯（紅菜湯，Borshch，borsh, borsch, borsht)起源於烏克蘭，在俄羅斯波蘭等國家廣為流傳。
絕大部分人教的羅宋湯做法都是中式的，特點是主料為番茄、胡蘿蔔和捲心菜，但是所有那些做法都不算是正宗的，因為俄式羅宋湯的主料是甜菜，正是甜菜才賦予俄式紅菜湯鮮豔的紅色和特別的味道。香港因為沒有甜菜所以才採用番茄和胡蘿蔔，但是色澤要差上許多。
配料：
黃油/橄欖油(其他油也行)，2～3湯匙
洋葱一個，切碎
甜菜頭(其實就是小個的紫菜頭)：6兩，去皮，擦成絲 (有人喜歡切成小片，也成)
番茄，2個，去皮去籽切碎(去皮的方法是在上面用刀淺淺劃個的十字，然後在沸水裏稍微煮一下)
其他蔬菜(豆類e5a48de588b6e799bee5baa631333238643733，土豆，芹菜，捲心菜，蘿蔔等)
牛肉湯或水 (羅宋湯可以全素也可以用肉湯，如果要放牛肉的話事先燉好，而且要撇去肉湯上的油/浮末)
紅酒醋， 3～4湯匙 (沒有的話用白醋或者檸檬汁代替)
糖，鹽，胡椒, parsley
Sour cream(酸奶油，不是酸奶，我也不知道國內哪兒有賣的，自己找找看吧)
鮮dill (小茴香葉，蒔蘿)
蒜末熗鍋，洋葱炒香炒軟，然後加甜菜絲和番茄，炒到基本要幹放入水和牛肉湯，還有鹽，胡椒, parsley(隨意)，然後是加糖和紅酒醋(或檸檬汁)把糖調成微酸甜口。現在看到鮮豔的紅色了嗎？
其他蔬菜(豆類，土豆，芹菜，捲心菜，紅蘿蔔，胡蘿蔔等)可以根據個人喜好加入。據説許多烏克蘭人在羅宋湯里加豆類一起煮。
如果希望湯有濃稠的口感，可以把麪粉加油用小火炒好，然後用水調稀倒入湯中。當然也有許多人不喜歡稠的感覺，省略掉這步就行了。
湯燉40~60分鐘就好了。舀在淺闊碗裏，澆上一彎酸奶油，點綴上少量的dill就好了。可以配大列巴麪包一起吃。本回答被提問者採納
