原味滷肉製作方法 知經驗 生活妙招 2.63W 大中小設置文字大小 1、將豬肉洗淨,切成大塊:放入開水中燙後撈出洗淨,放入鍋內。2、將紅米、桂皮、茴香、葱、姜用潔淨白布包好,放入豬肉鍋內,加清湯,用旺火燒開,再用温火,加精鹽、料酒、醬油、白糖滷,透撈出,冷卻後切薄片,放入盆內,淋上麻油即成。 TAG標籤:滷肉 原味 #