絲瓜能生吃嗎

1、日常生活中通常不建議生吃絲瓜,因為生吃絲瓜口感較差且不易消化,不但沒有益處,還可能會對人體產生不良影響,所以是否要生吃絲瓜,應該謹慎選擇。

2、因為絲瓜屬寒性食物,脾胃虛寒者,宜少食，如不慎食用生絲瓜,出現腹痛或腹瀉症狀,應及時去醫院檢查。