花蜆子怎麼炒 知經驗 生活妙招 2.91W 大中小設置文字大小 用料:蜆子,尖椒,香菜,紅尖椒,洋葱。步驟:1、蜆子事先用淡鹽水泡十分鐘,以去除蜆子中的泥沙,洗淨。2、鍋加水燒開,下入蜆子焯至蜆子張開;撈出放水中洗淨泥沙。3、青紅椒切條,香菜切段,洋葱切條,幹辣椒順長切開去籽,蒜切末。4、鍋加油燒熱,下入蒜末炒香。5、下入幹辣椒,青紅椒,洋葱,煸炒;下入蠔油,醬油,翻炒幾下。6、下入香菜煸炒均勻即可。 TAG標籤:#