小雞考考你我們平常吃的草莓其實是它的什麼部位

1、草莓的食用部分是由花托發育而成的，不是果實。草莓為薔薇科的多年生草本植物，富含維生素C，有“活的維生素”之稱。

2、草莓的漿果水分很大，約佔左右兩側的89%-93%，所以吃起來水分很足。其含糖量高，並含有豐富的有機酸、果膠、維生素B、維生素C和煙酸、檸檬酸、葡萄糖、胡蘿蔔素、鈣、磷、鎂等對人體起重要作用的營養物質和礦物質，磷和鐵的含量比葡萄、蘋果等高3～5倍，且柔軟、多汁，是嬰幼兒、老年人、體弱者理想的營養健美水果。草莓是一種由擴大的花托形成的漿果。