粉粿的精選

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粉粿如何製作

粉粿如何製作

2023-06-23
1、正宗的鮮芋仙裏面有很多配料,其中有一種名為粉粿,顏色多樣,有黑色、黃色等等,不僅口味好,還能起到裝飾的作用,粉粿實際上就是用熱水、木薯粉、黑糖、紅糖等材料製成的食物,要是想製成其它的顏色,可以更換不同的配料,這裏只...
薯粉粿怎麼做,薯粉粿的做法

薯粉粿怎麼做,薯粉粿的做法

2023-12-20
1、食材:紅薯粉500克、豬肉250克、山藥200克、開水適量、鹽適量。2、把薯粉放入大容量容器裏。3、倒入白開水用筷子稍微攪拌一下,攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。4、待温度沒那麼燙,開始用手揉麪粉,將麪糰揉至光滑細膩...
潮汕薯粉粿怎麼做,潮汕薯粉粿的做法

潮汕薯粉粿怎麼做,潮汕薯粉粿的做法

2023-12-30
1、兩個白菜洗淨。2、花生米。3、切碎,放鍋裏炒。4、放鹽,炒出水分。5、把水擠出。6、加熱一點豬油,融化後放到白菜裏。7、把花生米炒熟後,放砧板上切碎。8、加入到白菜裏面攪拌均勻。9、煮一鍋開水。10、把大米粉倒入水...
糯米粿的做法,糯米粉做粿方法

糯米粿的做法,糯米粉做粿方法

2023-11-29
1、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、開水適量、芝麻粉100g、白砂糖50g。2、先將糯米粉,粘米粉混合均勻。3、倒入剛剛燒開的開水。要緩緩的倒,水不用太多,用筷子拌勻沒有乾粉為止。4、放至手能適應的温度開始揉麪。手上要...
怎麼做香炒糕粿,香炒糕粿

怎麼做香炒糕粿,香炒糕粿

2023-09-22
1、糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟,製作時先將糕粿切成均勻小塊,加入魚露,紅甜豉油調勻,以小火略炒至糕粿面色赤紅入味,然後下平底鍋(煎盤)用豬油以文武火候將糕粿面色煎赤,加入白糖炒勻,再和入鮮蝦、豬肝、瘦肉、鮮蠔等多種...
糯米粉做粿方法

糯米粉做粿方法

2023-11-27
1、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、開水適量、芝麻粉100g、白砂糖50g。2、先將糯米粉,粘米粉混合均勻。3、倒入剛剛燒開的開水。要緩緩的倒,水不用太多,用筷子拌勻沒有乾粉為止。4、放至手能適應的温度開始揉麪。手上要...
薯粉粿的做法

薯粉粿的做法

2023-12-20
1、食材:紅薯粉500克、豬肉250克、山藥200克、開水適量、鹽適量。2、把薯粉放入大容量容器裏。3、倒入白開水用筷子稍微攪拌一下,攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。4、待温度沒那麼燙,開始用手揉麪粉,將麪糰揉至光滑細膩...
怎麼做好吃的紅薯粉粿肉,紅薯粉粿肉怎麼做好吃

怎麼做好吃的紅薯粉粿肉,紅薯粉粿肉怎麼做好吃

2023-09-22
1、紅薯粉200克、豬肉餡100克、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、小鍋內放適量清水燒開,當水冒大泡時,放入紅薯粉,蓋上蓋子煮10分鐘。3、煮好的紅薯粉撈出放入涼水中浸泡10分鐘左右,這樣吃起來會比較Q比較有嚼勁,浸泡好的...
粿粉是什麼做的,粿粉的做法

粿粉是什麼做的,粿粉的做法

2023-06-28
1、材料:韭菜200g、肉糜150g、幹香菇10朵、幹蝦皮10g、山藥100g、香腸半根、蘿蔔乾適量、老抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白砂糖適量、香油適量、料酒適量、食用油適量、土雞蛋1枚、木薯粉250g、沸水適量。2、做法:韭菜...
蘿蔔薯粉粿的做法步驟

蘿蔔薯粉粿的做法步驟

2023-07-05
1、把薯粉放入大容量裏。2、倒入白開水用筷子稍微攪拌一下,攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。3、待温度沒那麼燙,開始用手揉麪粉,將麪糰揉至光滑細膩。4、豬肉稍微切成小塊,加入山藥塊打成肉泥,加鹽調味備用。5、揪一個小...
韭菜薯粉粿的製作方法

韭菜薯粉粿的製作方法

2023-07-04
1、把薯粉放入大容量裏。2、倒入白開水用筷子稍微攪拌一下,攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。待温度沒那麼燙,開始用手揉麪粉,將麪糰揉至光滑細膩。3、豬肉稍微切成小塊,加入山藥塊打成肉泥,加鹽調味備用。4、揪一個小劑子...
白粿如何炒,白粿怎麼炒

白粿如何炒,白粿怎麼炒

2023-12-28
1、食材:白粿500克、香菇20克、瘦肉100克、芥菜20克、姜5克、蝦仁5克、蠔油5克、生抽5克。2、將白粿切成片狀。入開水鍋裏焯燙半分鐘至變軟,撈出瀝乾水份。3、泡發好的香菇切片。4、瘦肉切絲。5、姜切絲。6、芥菜梗切絲...
如何做韭菜粉絲粿,怎麼做韭菜粉絲粿

如何做韭菜粉絲粿,怎麼做韭菜粉絲粿

2023-07-21
1、將香菇、蝦米幹切碎,鍋中下少許油炒香待用。2、將韭菜洗淨瀝乾切碎。3、將炒好的香菇蝦米幹、肉碎和韭菜倒入一起,再根據自己的口味輕重加入調料(鹽、味精、胡椒粉、麻油),攪拌均勻。4、攪拌好的餡料撒一點生粉,攪拌,撒入...
怎樣做炒粿條,炒粿條的做法

怎樣做炒粿條,炒粿條的做法

2024-01-07
1、粿條400克,牛肉120克,芥藍1小把,雞蛋2個,油適量,鹽少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,沙茶醬1湯匙,料酒1湯匙,醬油半湯匙,生粉半湯匙。2、準備適量粿條,芥藍選用葉子的部分,清洗乾淨後切成段。雞蛋磕碎在碗中,放一點鹽攪散。牛肉切片,放入...
怎麼做好吃的紅薯粉粿肉

怎麼做好吃的紅薯粉粿肉

2023-07-28
1、紅薯粉200克、豬肉餡100克、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、小鍋內放適量清水燒開,當水冒大泡時,放入紅薯粉,蓋上蓋子煮10分鐘。3、煮好的紅薯粉撈出放入涼水中浸泡10分鐘左右,這樣吃起來會比較Q比較有嚼勁,浸泡好的...
粿粉的做法

粿粉的做法

2023-06-28
1、材料:韭菜200g、肉糜150g、幹香菇10朵、幹蝦皮10g、山藥100g、香腸半根、蘿蔔乾適量、老抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白砂糖適量、香油適量、料酒適量、食用油適量、土雞蛋1枚、木薯粉250g、沸水適量。2、做法:韭菜...
怎麼做韭菜粉絲粿

怎麼做韭菜粉絲粿

2023-07-21
1、將香菇、蝦米幹切碎,鍋中下少許油炒香待用。2、將韭菜洗淨瀝乾切碎。3、將炒好的香菇蝦米幹、肉碎和韭菜倒入一起,再根據自己的口味輕重加入調料(鹽、味精、胡椒粉、麻油),攪拌均勻。4、攪拌好的餡料撒一點生粉,攪拌,撒入...
水粿做法

水粿做法

2023-05-09
1、大米、潮汕蘿蔔乾、白砂糖、食用油、白礬少許。2、蘿蔔乾切成極細的丁,用油炒香備用。白砂糖溶成稀糖漿備用。3、先將米浸泡,磨成漿,取米漿澆滿在潮汕功夫茶杯(所謂功夫茶杯,確切就是縮小的飯碗,碗口直徑只有5cm),然後用毛...
粉粿的簡介

粉粿的簡介

2023-11-14
1、粉粿是福建漳州地區小吃。2、將剛燒開的熱開水衝入調好的地瓜粉漿內,一邊衝入一邊攪拌至呈透明糊狀。趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中,表面抹平,待冷卻即為“粉粿”。把冷卻的粉粿置冰箱冷藏後,取出切小塊盛碗,淋下...
地瓜粉粿的做法

地瓜粉粿的做法

2023-06-23
1、原料:蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、紅燒豬肉罐頭3大匙、生抽1大匙、鹽1/2小匙。2、白菜洗乾淨後切成0.5釐米寬細絲,蒜苗切段;3、炒鍋入油,燒熱後倒入白菜絲煸炒,並加入紅燒豬肉和調味料,加入沒過菜的水;4、煮...
粿粉是什麼做的

粿粉是什麼做的

2023-06-28
1、材料:韭菜200g、肉糜150g、幹香菇10朵、幹蝦皮10g、山藥100g、香腸半根、蘿蔔乾適量、老抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白砂糖適量、香油適量、料酒適量、食用油適量、土雞蛋1枚、木薯粉250g、沸水適量。2、做法:韭菜...
潮汕薯粉粿的做法

潮汕薯粉粿的做法

2023-12-30
1、兩個白菜洗淨。2、花生米。3、切碎,放鍋裏炒。4、放鹽,炒出水分。5、把水擠出。6、加熱一點豬油,融化後放到白菜裏。7、把花生米炒熟後,放砧板上切碎。8、加入到白菜裏面攪拌均勻。9、煮一鍋開水。10、把大米粉倒入水...
怎樣做清明粿,清明粿怎麼做

怎樣做清明粿,清明粿怎麼做

2023-07-06
1、用料:艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、鹽20g。2、先將艾草洗淨後放入水中。3、大火煮開後撈出,放入涼水中浸泡。4、接着在鍋中加入鹽。5、將艾草放入鍋中加熱,煮至軟爛。6、煮好後將艾草倒進攪拌機,打碎...
香炒糕粿

香炒糕粿

2023-11-10
1、糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟,製作時先將糕粿切成均勻小塊,加入魚露,紅甜豉油調勻,以小火略炒至糕粿面色赤紅入味,然後下平底鍋(煎盤)用豬油以文武火候將糕粿面色煎赤,加入白糖炒勻,再和入鮮蝦、豬肝、瘦肉、鮮蠔等多種...
紅薯粉粿肉怎麼做好吃

紅薯粉粿肉怎麼做好吃

2023-12-29
1、紅薯粉200克、豬肉餡100克、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、小鍋內放適量清水燒開,當水冒大泡時,放入紅薯粉,蓋上蓋子煮10分鐘。3、煮好的紅薯粉撈出放入涼水中浸泡10分鐘左右,這樣吃起來會比較Q比較有嚼勁,浸泡好的...