油豆腐的精選

1、食材：油豆腐300克，瘦肉500克，蒜、辣椒、鹽、醬油、大蒜適量。2、切好辣椒，大蒜備用。3、油豆腐；切好大蒜葉和肉。4、把肥肉用油煎至金黃。5、放入辣椒，瘦肉，蒜，大蒜葉根部，剁辣椒，大火爆炒。6、放入油豆腐，加入一小碗水，小夥慢...

1、油豆腐若未經烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的時間不宜過長，一個晚上為佳。另外，若想延長油豆腐的生命值，還可以採取以下方法哦。2、把油豆腐烘乾，然後放在塑料袋裏。經過這樣處理的油豆腐，口感基本上不受影響。如果...

1、食材：油豆腐100g、粉絲2個、五花肉50g、蠔油1勺、水4碗、鹽1茶匙、油2勺、葱30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。2、首先準備好所需食材。3、油豆腐、粉絲、五花肉、葱、姜。4、粉絲泡軟，五花肉切片，切葱、姜備用。5、鍋中放...

1、準備好足夠的白豆腐。2、先將把豆腐切塊。3、起油鍋，等待油沸騰，把切好的豆腐放入油鍋。4、等豆腐顏色變金黃色就差不多快完成將豆腐撈起。5、將炸好的油豆腐放在準備好的器皿中，完成。...

1、準備好豆腐，把葱，姜，蒜洗乾淨切好，放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱，將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起，放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉，把鍋洗乾淨，放入豬油燒熱。5、把事先準備的...

1、主要材料：水豆腐適當；調料：食用油、鹽等適當；廚房用品：壓力鍋、面盆等。2、買新鮮的水豆腐回家了；清洗後切割成一小塊備用。3、炒菜鍋清洗後加食用油和適當的鹽，炒熱後，將水豆腐放進鍋中內，開展煎炸。4、炸的中途，用菜勺輕輕...

1、主料：糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3個。2、輔料：葱2棵。3、調料：食用油適量、醬油適量、蠔油適量、雞精適量、五香粉適量、鹽適量。4、糯米提前洗淨用水泡發，泡一晚上。5、瘦肉香菇剁碎，葱切細沫。6、糯米/瘦...

用料鹽適量油豆腐個五花肉克葱適量薑片冰糖適量老抽適量八角個生抽適量料酒適量醬油適量蒜瓣桂皮適量紅燒肉燜油豆腐的做法五花肉和生薑葱段等配料切好備用。熱油鍋，下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒紅燒...

喜歡吃油豆腐的人很多，尤其是燒烤或者是燙火鍋的時候，油豆腐是用豆腐炸制而成，是葷宴素席兼用的佳品。今天教大家炒油豆腐的做法，到底油豆腐和什麼炒好吃呢？一起來看看吧！油豆腐和什麼炒好吃食材：油豆腐100克、菜心300克、蒜...

1、準備好足夠的白豆腐。2、先將把豆腐切塊。3、起油鍋，等待油沸騰。4、把切好的豆腐放入油鍋。5、等豆腐顏色變金黃色就差不多快完成將豆腐撈起。6、將炸好的油豆腐放在準備好的器皿中，完成。...

1、將青礬放入桶，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐，浸泡2小時後撈出冷卻；2、再放入滷水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間；3、滷好後取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內瀝乾水分，洗後的水留着繼續洗，洗...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：300克;五花肉：200克;番茄醬：1勺;冰糖：20克;老抽：1小勺;八角：1個;香葉：1片;桂皮：1小段;葱：1棵;姜：2片;食鹽：適量;料酒：1勺;色拉油：適量;油豆腐燒肉的做法將...

1、青菜、香菜、香葱洗淨、油豆腐用水沖洗一下。2、鍋中燒開水後放入洋葱絲。3、加入蒜片，水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘。4、下入青菜。5、倒入香菜末和葱花同煮，加入鹽、雞精後關火。6、另起一鍋，倒入香油。7、油熱後...

紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗淨切小塊3.大白菜梗洗淨切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量...

1、油豆腐10個、糯米適量、新鮮蘑菇適量、香腸、玉米、香葱適量。2、糯米洗淨，提前泡至少半天以上（如果天熱，要勤換水）;、3、新鮮香菇去蒂，洗淨，切細丁;香腸切細丁;袋裝即食玉米粒，清洗一道，瀝乾水份;4、泡好的糯米、玉米粒、...

1、用剪刀在油豆腐的中間剪開一個口子，讓豆腐在烹飪的過程中方便入味。油豆腐買回家千萬不要清洗哦，油豆腐吸水能力太強了，洗過口感就很差勁了。2、接着開始切配料，大蒜切成末，小米辣和美人椒切圈，香葱切長段備用。3、食材...

1、主要的食材有：油豆腐、豬瘦肉、葱。2、油豆腐過水洗一下，用剪刀將油豆腐的一面挖出一個孔，多餘的油豆腐放入另外一個盤子中備用，豬瘦肉洗淨剁成肉糜，葱切成葱花。3、將多餘的油豆腐切碎，和肉糜、葱花放入玻璃碗中，加入食...

1、主料：油豆腐250克，青椒2個。2、油豆腐用熱水洗一下後切絲；青椒也洗淨切絲待用；3、鍋中放適量油，油熱後放入葱薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒；4、加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜2分鐘即可。...

1、食材：竹筍3個、油豆腐2元錢、六月鮮紅燒醬油30克、白糖20克、六月鮮淡醬油10克、鹽1克。2、竹筍剝去筍殼洗淨，切成滾刀塊。3、焯水，撈出水瀝乾。4、油起中温煸炒筍塊30秒。5、加入油豆腐。6、加水水量大致和食材齊平...

1、材料：油豆腐一斤、葱適量、醬油適量、老抽適量、糖適量、蠔油適量、鹽適量。2、鍋裏熱油，倒入油豆腐翻炒，然後加入所有調料。3、再加適量水沒過油豆腐。4、大火燒開，轉小火慢燉10分鐘即可，裝盤撒上葱花。...

用料主料油豆腐400克輔料生抽2勺老抽1勺糖1勺幹辣椒3個葱2根香葉2片紅燒小油豆腐的做法1.鍋裏燒開水，倒入油豆腐焯水，撈出，備用2.鍋里加生抽，老抽，糖，葱，幹辣椒，香葉再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮開轉小火紅燒豆腐的做...

1、主料：豬肉100g、油豆腐300g、紅辣椒2個、韭菜20g、大蒜2粒。2、油豆腐斜切成三角形，這樣容易入味。3、冷水放油豆腐煮滾撈出來。4、過涼水用漏勺將水分壓幹。5、植物油爆香肥肉加入醃漬好的瘦肉炒至變色。6、加入老...

紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗淨切小塊3.大白菜梗洗淨切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量...

1、豆泡20個，梅頭肉8兩，葱末、薑末、鹽適量，四川豆瓣醬適量，料酒、生粉適量。2、選梅頭肉，快剁好的時候分別加入葱花、薑末、豆瓣醬放進肉裏一起剁；然後加入鹽、料酒、生粉、少許食用油朝順時針方向攪勻。3、把豆腐泡洗一洗...

油豆腐放冰箱保鮮可以保存1天。將油豆腐表面裹上一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏室中，可以保存一晚上，如果超過一個晚上，則需拿出來食用。也可以放入冰箱的冷凍室中保存，可保存1個月，但放入冰箱冷凍室，再次拿出來吃的時候口味會有...