油豆腐的精選

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆腐：100g;豬肉：100g;荸薺:20g;豌豆苗:50g;青豆:20g;玉米澱粉：5g;香油：10g;雞精：2g;食鹽：3g;胡椒粉：1g;油豆腐鑲肉的做法絞肉拌入精鹽、醬油、澱粉拌勻...

油豆腐是一種非常常見的食物，不僅好吃，也有着很好的營養功效。今天教大家一道好吃的油豆腐燒肉，油豆腐燒肉的做法並不難，跟着這個步驟來操作，你一定能學會。怎麼做油豆腐燒肉食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、...

1、食材：青椒1個、油豆腐2個、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽1勺、雞粉1勺、蒜瓣適量。2、起鍋燒油，放入蒜紅辣椒爆香，加一勺鹽，少許雞精。3、一勺蠔油一勺生抽少許老抽，一大碗水，水開後下入切開的豆腐。4、翻炒入味下入芹...

包菜是我們生活中很常見的一種蔬菜，包菜一般都是炒着吃，炒包菜的時候，我們可以加入不同的配菜，做出不一樣的風味，今天介紹大家油豆腐炒包菜的做法。油豆腐和包菜一起炒，口感更加豐富。包菜的炒法食材：油豆腐100克、包菜400克...

1、先把油豆腐切成小塊放在盤子裏備用。2、辣椒切片，大蒜籽去皮切碎備用。3、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味，再轉中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐塊放下去，中火翻炒均勻。5、加入...

1、用料：油豆腐10只、豬肉末120g、黑木耳5朵、雞蛋1個、生抽2勺、蠔油1勺、味極鮮1勺、鹽少許、糖1/2勺、葱花適量、白胡椒粉1勺、姜粉1/2勺、薑末少許、料酒2勺、八角1個、水澱粉1勺。2、黑木耳泡發洗淨撕小朵備用。3...

1、主料：五花肉580克、油豆腐320克。輔料：鹽3克、醬油10克、香葱20克、生薑20克、黃酒30克、老抽醬油60克、素油60克、桂皮少許、茴香半個。2、先將肉洗淨，切塊。用手將每一個油豆腐撕開一個小口子。將香葱打結待用。3、...

1、食材：油豆腐300克，瘦肉500克，蒜、辣椒、鹽、醬油、大蒜適量。2、切好辣椒，大蒜備用。3、油豆腐；切好大蒜葉和肉。4、把肥肉用油煎至金黃。5、放入辣椒，瘦肉，蒜，大蒜葉根部，剁辣椒，大火爆炒。6、放入油豆腐，加入一小碗水，小夥慢...

1、主料：50g西紅柿、30g油豆腐、2個雞蛋。2、配料：適量油、適量鹽、適量香醋、適量胡椒粉。3、油豆腐切小塊，西紅柿切小塊，鍋中倒油。4、倒入油豆腐翻炒，倒入西紅柿大火翻炒1分鐘。5、放兩勺鹽，放適量水大火燒開。6、倒入打...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：300克;五花肉：200克;番茄醬：1勺;冰糖：20克;老抽：1小勺;八角：1個;香葉：1片;桂皮：1小段;葱：1棵;姜：2片;食鹽：適量;料酒：1勺;色拉油：適量;油豆腐燒肉的做法將...

1、首先把油豆腐對半切開待用。2、熱鍋涼油，放大蒜、郫縣豆瓣醬，小火煸炒出香味。3、倒入一碗水、一勺生抽、一點白糖一起煮開。4、倒入油豆腐大火煮開，再煮兩到三分鐘，讓其充分入味，油豆腐一般炒着吃不易入味，這樣做特別的...

1、材料：豬肉500g、油豆腐5塊、小葱2根、老抽1勺、鹽1勺。2、製作步驟：將油豆腐切塊，肉焯水切成小塊。油鍋燒熱後下肉塊煸香入油。鍋中加熱水、老抽，燒開後放油豆腐。這樣美味的油豆腐燒肉就做好了。...

1、2-3分種。2、食材：油豆腐250克，剁椒醬20克，生抽10克，蒜米5克，葱花5克，油100克，鹽4克。鐵鍋熱油倒入剁椒醬翻炒。炒後放撕成兩半的油豆腐加鹽翻炒一會兒。油豆腐炒過幾分鐘淋入生抽再加蒜米炒拌香，然後加點水燜煮熟。油豆腐...

紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗淨切小塊3.大白菜梗洗淨切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量...

1、材料：油豆腐500克，肉湯（雞湯）2000克。輔料：香菇、冬筍、油菜各50克，醬油50克，鹽10克，花椒、大料、香菜、味精、胡椒粉、葱姜、幹辣椒、香油各少許。2、將油豆腐（油炸大片豆腐）切成約5釐米長的絲，香菇、冬筍、油菜也切成同樣長...

1、將青礬放入桶，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐，浸泡2小時後撈出冷卻；2、再放入滷水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間；3、滷好後取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內瀝乾水分，洗後的水留着繼續洗，洗...

1、酸豆角200g，油豆腐適量，肉沫適量，幹辣椒6顆，大蒜兩個，生抽適量，紅薯澱粉適量，菜籽油適量，鹽適量。2、酸豆角洗乾淨切丁，準備瘦肉一塊，幹辣椒和大蒜適量3、大蒜切沫，幹辣椒切段，肉剁成肉沫。4、肉沫裏放入少許的生抽，紅薯粉。5、...

1、油豆腐絲用温開水洗淨、抓幹水分備用。2、肥肉切成薄片、乾紅辣椒切成段備用；蒜苗分蒜莖、蒜葉切成段備用。3、涼鍋下入肥肉，小火慢慢把油煎出來，肉變金黃色後，加入豆腐絲翻炒。4、把豆腐絲的水分炒幹變色後，加入辣椒段...

1、材料：油豆腐、豬肉餡、葱薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊，用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入葱薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中，用牙籤...

1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，輔料：白皮大蒜5克，調料：豌豆澱粉3克，醬油5克，白酒5克，鹽3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗乾淨，切成3公分長的段，再將葉及梗分開；油豆腐稍沖洗後，分別切成8小塊；3、鍋中倒入20克油燒熱...

1、油豆腐12個，豬肉100g，牛肉100g，香菇4朵，香芋適量，胡羅卜適量，青豆適量，玉米適量，娃娃菜2顆，海鮮菇適量，蒜苗適量，醬料汁適量。2、準備食材：豬肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡蘿蔔+青豆+玉米。3、將豬肉+牛肉+香菇用絞肉機絞碎，拌入...

材料豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生薑，葱做法1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。2、肉餡用薑末、葱末調好。3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春捲一樣包起來。4、全部包好後，平底鍋紅...

1、主料：油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半個、大葱半根、紅椒半個。2、輔料：豆豉半匙、生抽一匙、蠔油半匙、蒸魚豉油少許。3、青紅椒切小塊。4、蒜苗切段，大葱切斜刀。5、鍋起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。6、放入青紅椒炒斷...

1、油豆腐可以冷凍，但是味道就不會那麼新鮮了。2、生的油豆腐可以在冰箱中冷凍幾個月，低温可以延長食品的保質期，但不要放置太久。如果放置時間過長，營養會流失，味道會變差。油豆腐是大豆產品。建議將其存放在冰箱中並儘快...

1、油豆腐若未經烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的時間不宜過長，一個晚上為佳。另外，若想延長油豆腐的生命值，還可以採取以下方法哦。2、把油豆腐烘乾，然後放在塑料袋裏。經過這樣處理的油豆腐，口感基本上不受影響。如果...