卷豆的精選

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放...

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放...

1、中筋麪粉200g，奶粉10g，細砂糖15g，水100g，酵母2g，豆沙餡150g。2、麪粉、奶粉和糖放在盆裏，酵母溶於温水裏，倒入盆裏，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、和成比較粗糙的麪糰，蓋上保鮮膜，靜置5-8分鐘左右。4、繼續用手和麪團，就可以很...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：240克;豆渣:1小碗;奶粉:10克;酵母粉:5克;白砂糖：16克;食鹽：4克;豆渣小花捲的做法所有材料混合，揉成光滑麪糰，至於温暖處發酵麪糰長至兩倍大時，將面...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：300克;雞蛋：2個;豆腐:50克;食鹽：5克;白糖：2克;生抽：10克;香油：1湯匙;澱粉：1湯匙;麪粉：10克;胡椒粉：（黑）1克;豆腐卷的做法豆腐碾碎，和肉餡一起加調料調成...

1、食材：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜2、製作過程：（1）豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。（2）豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。（3）葱姜嗆...

1、豆卷的用料：豆腐皮四張、豬肉餡、木耳、葱姜。2、把豆腐皮用開水汆一下，去豆腥味，放涼展開均勻鋪上拌好肉餡。3、慢慢捲起，可以卷緊些。4、覺得鬆用棉線捆綁一下，上鍋蒸二十分鐘。5、蒸完取出。6、放涼橫切上盤。...

1、食材：麪粉：400g、滷水豆腐：200g、花椒油：2湯匙、香葱末，胡蘿蔔末：各適量、鹽少許、乾酵母粉、白糖：各1茶匙。2、將麪粉、酵母粉、白糖混合均勻，加適量清水和成麪糰，置於温暖處醒發至2倍大。將已發酵好的麪糰移到案板，繼續揉...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：50克;豌豆（煮）：100克;松子:20克;牛奶：100克;色拉油：少許;青豆泥捲餅的做法材料：麪粉，青豆泥（做法請點擊：這裏），牛奶麪粉和牛奶按1：2的比例調勻鍋燒熱，用沾了...

1、紅鱒魚魚柳放入盤中，塗上一層淡香葱味奶油奶酪，然後捲成卷。2、將紅鱒魚卷和熟土豆片放入準備好的可容納約2L的烤盤模具中待用。3、調味汁做法：葱、姜、蒜、生抽放入碗中混合均勻，然後將混合好的調味汁均勻地澆到紅鱒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：適量;生菜:適量;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;甜麪醬：適量;豆瓣醬：適量;花生醬：適量;白糖：適量;生菜豆皮卷的做法豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水...

1、用料：辣菜適量、豆腐卷適量、葱末適量、黃豆醬適量、油10克、醬油5克、鹽5克、味精適量。2、先把辣菜洗乾淨裝在盤子裏面。3、在準備一瓶黃豆醬。4、鍋內倒油，開大火，放入葱末翻炒出香味後放入豆腐卷翻炒均勻。5、在...

1、原料：白芸豆500克，豆沙250克，鹼少許。2、用小磨將芸豆破碎去皮，放在盆裏，用開水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起來，再用温水把豆皮泡掉。將芸豆碎瓣放在開水鍋裏煮，加少許鹼，煮熟後用漏勺撈出，用布包好，上屜蒸20分鐘，取出過羅，將瓣擦...

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放...

1、主料：豆腐卷250g，豬肉100g，花生油15ml，醬油10ml，鹽少量，青椒50g，胡蘿蔔30g，葱15g，蒜10g，姜5g，澱粉少量。2、豆卷洗淨，切成片。3、準備好所有的調料，辣椒切末，豬肉切成片，用醃肉粉醃製一會兒。4、先下油，炒肉片。剛變色就可以盛出來...

2、將五香豆卷切成薄片，青椒切成小細段備用。3、放入適量的調和食用油燒熱。4、放入豆卷煎炒。5、至豆卷表層微微起黃殼，加上一大勺沙茶醬。6、翻炒均勻，使沙茶醬包裹住豆卷。7、再放入青椒段。8、炒勻即可出鍋。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：250克;生菜：120克;胡蘿蔔：100克;韭菜:1小把;黃醬：適量;蔬豆卷的做法幹豆腐切成長約16cm、寬約10釐米的長方形塊，下入開水鍋中，略煮半分鐘左右。撈...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆皮：6張;豬肉餡：300克;姜：1小塊;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;澱粉：1湯匙;料酒：半勺;醬油：1勺;白糖：半勺;植物油：適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：4個;青豆:少許;胡蘿蔔:1根;玉米:1根;食鹽：少許;土豆卷的做法土豆洗淨，去皮，切成薄片，碼放在碗裏，上鍋蒸趁蒸土豆的時間，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料北豆腐：1塊;培根：適量;辣椒粉：適量;花椒粉：適量;芝麻：少許;葱：少許;色拉油：適量;培根豆腐卷的做法豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡培根從1/2處...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;麪粉：80克;蒜苗:10根;彩椒:1/4個;雞蛋:2個;花椒粉：少許;食鹽：少許;醋：少許;水：240克;小葱：15克;蒜蓉辣醬：少許;辣椒油：適量;土豆絲捲餅的做法將土...

1、準備普通麪粉1000g、紅豆沙餡500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。2、頭一天泡上紅小豆，第二天用電壓力鍋壓熟，晾涼放糖，如果稀了就炒幹些。拌勻。3、把面放盆裏，倒入酵母，拌勻。把水倒入三分之二，和麪。看面的...

1、主料：紅豆、青紅椒、雞蛋、土豆、澱粉、食鹽、香油、花椒油。2、紅豆泡水，煮熟後加適量食鹽壓成泥。3、雞蛋和澱粉加適量水，調勻。鍋裏滴幾滴油，倒入調好的蛋液，做成蛋餅。4、青紅椒切丁，放入紅豆泥中，滴入適量香油花椒油...

1、原料：白菜葉、豆腐、葱末、薑末、香菜末、雞精、鹽、胡蘿蔔末、澱粉、高湯精、蠔油、香油各適量。2、白菜葉洗淨後放入開水裏，燙軟後撈出泡在涼水裏。3、豆腐沖洗乾淨後用勺子碾成豆腐泥。4、炒鍋里加少許油燒熱後，下...

1、豬肉末300g、土豆2個、紅蘿蔔半根、葱花10g、春捲皮20張、鹽適量、雞粉適量。2、把肉末先翻炒熟。3、再加入泡切好的土豆紅蘿蔔絲炒熟。4、在加點葱花點綴。5、鋪好春捲皮包起來。6、最後一步，下鍋烙一下即可。...