菠蘿炒飯的做法是什麼
將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁；把香腸放入鍋裏炒熟，再加入洋葱翻炒半分鐘，依次加入豌豆、玉米、胡蘿蔔叮，炒飯一分鐘，加入蠔油，少許鹽調味，然後加入米飯炒熱，最後加入菠蘿翻炒，放生抽、老抽少許調味上色，菠蘿飯就做...
如何製作粒粒分明的美味醬油炒飯
1、原料：米飯約300克，蛋黃1個，胡蘿蔔丁約40克，黃瓜丁約40克，火腿丁約40克。2、將米飯搗散，加入蛋黃抓拌均勻備用，接着再將配菜洗淨切丁備用。3、鍋中燒油，油熱放入葱花爆出香味，接着放入米飯，中火炒透，直至出現噼啪聲4、接着再放...
蒜蓉炒飯做法介紹
1、材料：米飯適量，雞肉腸2條，雞蛋2粒，蒜蓉、青葱、牛油、醬油、鹽各適量。2、鍋裏熱油，加入雞肉腸丁爆香。3、之後再加入米飯，炒至粒粒分明。4、再加入蛋液，像炒蛋炒飯那樣翻炒。5、之後加入蒜蓉和牛油翻炒。6、最後再加入青...
肉鬆炒飯做法
1、準備材料葱，蠔油，米飯，精煉油，豬肉鬆或者是牛肉鬆鹽。2、先放少許精煉油把肉鬆炒香後剷起。3、再放油把米飯炒熱、炒散。4、放蠔油、放鹽、放肉鬆。5、拌均後放葱花起鍋。6、要吃軟點的肉鬆也可以不炒肉鬆，到米飯炒熱後...
菠蘿炒飯如何做好吃
1、食材：米飯500g，菠蘿適量，雞蛋2個，葱適量，鹽適量。2、首先熱鍋加油，到7成熱之後加入打好的雞蛋。注意不能太熱。3、待雞蛋的一面煎熟，之後翻炒雞蛋。將雞蛋成出備用。4、切好葱段，之後加入少許油，加入葱煸炒出香味。5、加入...
做特好吃的炒飯的方法
1、雞蛋打散，攪勻，加一點鹽。2、鍋裏放油，油不要太少，否則雞蛋炒不香3、待油温稍微高一點，左手一邊倒入蛋液，右手一邊持鍋鏟快速攪動，使雞蛋快速分散，成為雞蛋碎，呈現絮狀。相比於煎成整塊的雞蛋再弄碎，這樣的好處是，雞蛋更碎，顆...
咖喱炒飯用什麼咖喱好
咖喱是東南亞地區的經典美食醬料，人們在做咖喱炒飯時一般使用的都是印度咖喱或者泰國咖喱。具體利用咖喱製作咖喱炒飯的步驟如下：原料：米飯300克、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、午餐肉50克、油1勺、咖喱1塊。做法：1、將胡蘿蔔和...
雞蛋火腿炒飯怎樣做，雞蛋火腿炒飯做法
1、材料：火腿200g，米飯400g，雞蛋2個，胡蘿蔔50g，黃瓜30，葱花10g，油15ml，醬油5g，鹽5g。2、將胡蘿蔔，黃瓜，火腿，切粒，葱花切碎。3、雞蛋去殼加點鹽打散。4、鍋放油,放入火腿，胡蘿蔔，黃瓜炒一下出鍋。5、鍋再放油，放入米飯翻炒，可加少許鹽...
蝦仁炒飯怎麼做最好吃
1、材料：隔夜飯一碗，蝦數只，雞蛋一粒，紅蘿蔔粒、叉燒粒、葱頭粒各1湯匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，鹽、生抽、胡椒粉和葱花適量。2、蝦去頭殼去腸，洗淨加少許糖和生抽拌勻。3、用半湯匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。4、倒入蝦仁...
如何炒出簡單好吃的醬油炒飯
1、白米飯200克，雞蛋1個，香葱少許，醬油3大匙，紹酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少許。2、步驟：香葱切葱花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用；炒鍋上火燒熱，下油，用香葱、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，再下入白米...
火龍果炒飯的做法
1、主料：蘆筍18克、年糕18克、胡蘿蔔18克、雞蛋1個、紅心火龍果1個2人份。2、輔料：鹽適量、麻油適量。3、蘆筍、黃年糕、胡蘿蔔切丁，雞蛋打散。4、火龍果肉切丁，殼留下。5、先把雞蛋入鍋炒散撈出備用。6、然後再起鍋入油，...
雞蛋火腿炒飯做法
1、材料：火腿200g，米飯400g，雞蛋2個，胡蘿蔔50g，黃瓜30，葱花10g，油15ml，醬油5g，鹽5g。2、將胡蘿蔔，黃瓜，火腿，切粒，葱花切碎。3、雞蛋去殼加點鹽打散。4、鍋放油,放入火腿，胡蘿蔔，黃瓜炒一下出鍋。5、鍋再放油，放入米飯翻炒，可加少許鹽...
蒜蓉炒飯如何做，蒜蓉炒飯做法介紹
1、材料：米飯適量，雞肉腸2條，雞蛋2粒，蒜蓉、青葱、牛油、醬油、鹽各適量。2、鍋裏熱油，加入雞肉腸丁爆香。3、之後再加入米飯，炒至粒粒分明。4、再加入蛋液，像炒蛋炒飯那樣翻炒。5、之後加入蒜蓉和牛油翻炒。6、最後再加入青...
泡菜炒飯怎麼做
1、準備食材：泡菜，青菜，胡蘿蔔，烤腸全部切成小粒備用，五花肉切塊，泡菜切絲。2、放入五花肉翻炒，逼出部分豬油，使肉香而不膩。炒鍋倒入香油炒香泡菜。3、加入青菜烤腸胡蘿蔔翻炒出香。4、加入米飯炒散，炒到米飯顏色均勻出香。5...
醬油炒飯的正確做法，醬油炒飯的做法技巧
1、原料2、做法3、做出上色均勻，粒粒飽滿，雞蛋粒小而勻稱的醬油炒飯是有幾點要注意的噢1.原料：剩米飯一碗、洋葱半個、老抽5ML、生抽15ML、豌豆、玉米粒、香菇2朵、雞蛋2個、葱花適量（老抽和生抽的用量視米飯的多少適量加...
咖喱海鮮炒飯的做法
1、咖喱海鮮炒飯原料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量。2、咖喱海鮮炒飯的做法：(1)將蝦仁、鮮貝、青豆、胡蘿蔔、青紅椒下入開水鍋焯一下，撈出控水；雞蛋磕入碗內加精鹽打散。(...
自制懶人版方便麪炒飯的做法，如何自制懶人版方便麪炒飯
1、原料：方便麪1袋、米飯1碗、雞蛋1個、火腿腸1根、葱花適量。2、首先將方便麪捏碎，放入全部調料包，加一點熱水沒過面，攪拌均勻。3、然後起鍋燒油，炒熟雞蛋，再加入火腿腸和米飯，大火翻炒。4、最後倒入碎面，翻炒一下，撒上葱花，美...
醬油炒飯的做法技巧
1、原料2、做法3、做出上色均勻，粒粒飽滿，雞蛋粒小而勻稱的醬油炒飯是有幾點要注意的噢1.原料：剩米飯一碗、洋葱半個、老抽5ML、生抽15ML、豌豆、玉米粒、香菇2朵、雞蛋2個、葱花適量（老抽和生抽的用量視米飯的多少適量加...
牛肉炒飯如何做好吃
1、食材：牛肉200克、雞蛋60克、菜心150克、紅葱頭10克、葱白20克、生薑10克、老抽5克、生抽10克。2、米飯最好用剩飯，紅葱頭，大葱葱白切碎，姜切末，牛肉切末。3、菜心洗淨切碎，牛肉末中放入胡椒粉，食用油，一點點鹽拌勻醃製5分...
如何做福建炒飯
1、食材：剩飯適量、雞蛋一個、蝦仁少許、雞胸少許、芹菜少許、胡蘿蔔少許、紅椒少許、香菇少許、冬筍少許、生抽適量、耗油適量、老抽適量、鹽適量、胡椒粉少許、澱粉適量。2、所有原料切成小顆粒備用，雞蛋打散。3、炒...
炒飯粒粒分明的祕訣
1、炒飯就關鍵點額就是米飯了，米飯很重要，一般我們做的炒飯都是剩飯。平時煮的米飯偏軟，偏軟的米飯是炒不出粒粒分明的炒飯。米飯一定要偏硬，然後放置一夜，這樣炒出來的米飯就死粒粒分明的了。2、除了米飯，炒的手法很關鍵，先...
炒飯怎麼做好吃又簡單，怎樣做好吃的炒飯
1、主料：隔夜飯、一碗雞蛋、一個豬油、10克紅腸、半根冬菜碎、10克青椒、二根葱花、適量鹽2克。2、雞蛋在碗內打散，紅腸切粒，青椒洗淨後切粒。3、鍋熱後，放入豬油讓它慢慢融化，融化後倒入隔夜飯，邊炒的同時，用鏟子壓一壓起坨...
茶餐廳炒飯怎麼做好吃
1、【食材】米飯1碗、雞蛋1個、小葱1小把、梅香鹹魚1小塊、豬油2湯匙、醬油2湯匙、雞粉2克。2、小葱洗淨去須去尾，將葱頭和葉子分開切碎，雞蛋敲破打成蛋液，鹹魚用水沖洗一下，取出魚骨後將魚肉切成小粒，準備一碗剩飯或是幹...
白菜炒飯製作方法
1、原料：雞蛋2個、米飯1碗、白菜絲適量、葱花少許。2、鍋熱油，磕入雞蛋，輕輕翻炒一下別炒老了，稍凝固即可。3、改小火，往雞蛋鍋里加入米飯，均勻炒散。4、改大火，加入白菜絲和葱花，翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。...
牛肉炒飯如何做好吃，牛肉炒飯怎麼做好吃
1、食材：牛肉200克、雞蛋60克、菜心150克、紅葱頭10克、葱白20克、生薑10克、老抽5克、生抽10克。2、米飯最好用剩飯，紅葱頭，大葱葱白切碎，姜切末，牛肉切末。3、菜心洗淨切碎，牛肉末中放入胡椒粉，食用油，一點點鹽拌勻醃製5分...