炒銀芽的精選

1、材料編：西芹30克(切段，長約5釐米)，銀芽50克(洗淨，瀝乾)，幹冬菇15克，姜1茶匙(切茸)，蒜頭1茶匙(切茸)，魚露1/2湯匙，薄荷葉數片(切絲)，鹽適量，砂糖適量，生油適量。2、幹冬菇浸於清水中，加入鹽、砂糖及生油各少許拌勻，上籠蒸半小時，取...

1、春芽洗淨，挑出最嫩的部分切碎（最好不要長太老的葉子，會影響味道）；2、葱花切好備用，香腸切片；3、打勻雞蛋，把春芽放入雞蛋裏調勻，在鍋裏放入混合油（豬油加菜油），待油温八成熱把春芽混合的雞蛋液放入，煎煎即好，蛋餅出鍋後把香腸放...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆芽：400克;柿子椒:1個;蒜：5克;葱：5克;花椒：少許;醋：5克;雞精：2克;食鹽：4克;色拉油：適量;清炒豆芽的做法熱鍋放油，爆香花椒粒，入葱花蒜瓣放綠豆芽和切成絲...

1、將麥粒用水浸泡後，保持適宜温度、濕度。2、待幼芽長到0.5cm時，顏色為淡黃色，然後撈起乾燥。3、將鐵鍋洗乾淨，擦乾水，保證鐵鍋無油，將鍋燒熱後，加入生麥芽，翻炒均勻，待變色後起鍋晾涼即可。4、麥芽是禾本科植物大麥的成熟果...

1、食材：豆芽200g、素肉絲300g、青辣椒50g、紅辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶醬5g、醬油1勺、鹽5g、糖適量、香油5ml。2、先把買回來的素肉絲泡水，把它泡到碗後把水擠幹，再放水擠幹，這樣子連續3次，先把裏面的豆腥味去掉。3、接...

1、食材：綠豆芽400g、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、蒜適量、葱適量。2、綠豆芽摘掉頭尾，用清水洗淨瀝乾。3、熱油鍋，下蒜蓉爆香。4、倒入豆芽翻炒。5、稍一點軟身時加入切好的紅辣椒絲。6、炒勻，轉為透明時可以加鹽調味，下...

1、材料：韭菜（或是葱）三根，豆芽一把。2、熱鍋加油。3、韭菜切一段一段（或是用葱一段一段也可以）放入鍋內爆香。4、豆芽放入鍋內加水蓋鍋。5、等到冒煙加鹽和雞粉（取代味精）調味起鍋即可。...

1、把酸菜切成細絲。2、將酸菜絲用沸水燙過撈出。3、然後放入冷水中冷卻後撈出瀝乾。4、鍋內加入少許油滑鍋後，放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲炒香盛出。5、鍋內入油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入米飯、鹽、胡椒粉、味精炒香...

苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者...

1、使用清炒法，不要添加任何輔助材料。將生麥芽篩選一遍，放入鍋中翻炒，麥芽變成棕黃色可以取出，再次篩選一遍。可以用來沖水喝。2、麥芽的功效：炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝，因為在於食物的消化方面。會存在着難以消食的...

1、食材：豆芽300克、食用油適量、葱適量、姜少許、花椒少許、幹辣椒少許、大料少許、鹽5克、雞精5克。2、豆芽清水洗乾淨。3、準備好：葱、姜、紅辣椒。4、葱、姜、幹辣椒倒入鍋裏，炒香。5、黃豆芽倒進鍋中，用鏟子攪拌分散...

1、主料：綠豆芽(400克)。2、輔料：蝦米(25克)、香菜(10克)。3、調料：色拉油(30克)、鹽(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、將綠豆芽洗淨，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝乾水分，裝入盤中。5、葱...

1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉細長根部的黃豆芽炒製出來口感爽滑，不澀。3、紅辣椒切小段，小葱切碎，生薑切絲。4、鍋裏倒入適量油，油熱後放進花椒、葱花，生薑絲爆香。5、花椒、葱花，生薑絲爆香後再放辣椒段炒香。6...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆芽：適量;植物油：適量;醬油：適量;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;食鹽：3克;花椒：適量;醋：適量;素炒豆芽的做法把豆芽菜的根部去掉把油燒熱，放入花椒、葱薑蒜煸炒一...

1、春芽洗淨，挑出最嫩的部分切碎（最好不要長太老的葉子，會影響味道）；2、葱花切好備用，香腸切片；3、打勻雞蛋，把春芽放入雞蛋裏調勻，在鍋裏放入混合油（豬油加菜油），待油温八成熱把春芽混合的雞蛋液放入，煎煎即好，蛋餅出鍋後把香腸放...

1、材料：雞蛋5個、銀耳一朵、葱花適量、鹽適量。2、取銀耳一朵，泡開後切碎。雞蛋5個打進大湯碗裏，放入適量的鹽以及一點點白糖攪拌均勻。3、香葱切成葱花，鍋中放油，把葱花爆香然後放入切好銀耳，加入適量鹽翻炒一分鐘左右。4...

1、豆芽炒5分鐘左右就熟了；2、一定要確保豆芽炒熟，它裏面含有的皂素和血球凝結素屬於有毒物質，需要經過高温殺毒，沒熟透的豆芽食用之後會引起身體不適。若無法分辨豆芽是否熟了，可以捏它的豆瓣，能夠捏碎就表示已經熟透。...

1、麥芽取制方法：取新鮮成熟飽滿的淨大麥，用清水浸泡至六七成透，撈出，置能排水容器，蓋好，每日淋水兩三次，保持濕潤。待麥芽長至0.5CM時，取出乾燥即得。2、炒麥芽：取淨麥芽，放置預熱的炒制容器內，用文火加熱，不斷翻動，炒至表面棕黃...

1、原料：豆芽。配料：青、紅椒，葱、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。2、將葱、姜、蒜、辣椒各切好，備用。3、洗好豆芽，切好青、紅椒絲。4、大火把鍋燒熱，加入油燒熱加入炸到爆香。5、倒入豆芽爆炒到八成熟時，加...

苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者...

1、食材明細：綠豆芽一斤、大葱一段、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。2、綠豆芽，撿去豆皮，洗乾淨，控水。3、大葱切成葱花，鍋裏放油，熱了之後放入葱花爆香。4、放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽變軟。5、放入適量的雞精，鹽，...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味，裝盤。...

1、主料：綠豆芽(400克)。2、輔料：蝦米(25克)、香菜(10克)。3、調料：色拉油(30克)、鹽(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、將綠豆芽洗淨，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝乾水分，裝入盤中。5、葱...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：醬油5克，鹽3克，味精2克，植物油20克。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味即可。...

西施銀芽是一種名為“龍井”的綠茶，產地在中國浙江省杭州市西湖區的西斗門鎮附近。它是由鮮嫩的茶芽以及象牙色的茶芽中心組成的，所以被稱為“西施銀芽”。西施銀芽因其清香、鮮爽、味濃而享有盛譽。它是中國十大名茶之...